抗癌明星 - 姜黄
姜黄(turmeric)是疗愈世界中的天然奇迹，自古以来就被作为强效的抗炎、抗氧化、杀菌和抗抑郁药使用。姜黄的主要成分姜黄素(curcumin)具有惊人的抗癌特性，能够抑制肿瘤和囊肿，并可预防几乎任何类型的癌症，尤其是皮肤癌。姜黄已被证实可以抑制前列腺癌、皮肤癌、结肠癌、口腔癌、食道癌、肺癌、胃癌、胰腺癌、肝癌和乳腺癌。
姜黄也是一种血液净化剂，有助于缓解呼吸系统疾病，改善肝功能，支持循环系统，调节月经周期，预防老年痴呆症等认知疾病，疗愈胃肠道疾病。姜黄能显著减少各类自身免疫疾病（诸如关节炎、红斑狼疮、肠易激综合征，纤维肌痛和慢性疲劳综合症等）相关的症状。
姜黄还可以帮助身体消化蛋白质和脂肪，调节糖尿病患者的血糖。它的抗氧化特性具有抗衰老的作用，其抗真菌、抗细菌、抗微生物特性有助于疗愈皮肤伤口和擦伤以及诸如牛皮癣和湿疹炎症导致的皮肤刺激。
补充姜黄或将其加入饮食中将为全身健康提供益处，并且是我们可以做的最佳的预防疾病、修复身体和健康长寿的事情之一。
一． 消除炎症和疼痛的神药
姜黄对我们健康的各个方面都非常有益。姜黄含有的植物化学物姜黄素具有超强的抗炎症特性，例如在红斑狼疮的情况下，即使引起疾病的入侵者Epstein-Barr病毒(EB病毒)已经不存在，身体仍然陷于习惯性的反应循环中，姜黄素对于消除这种身体习惯性反应非常有帮助。我们需要知道的是，慢性疾病中的炎症现象是身体对外来入侵者诸如病毒产生的免疫反应，而不是错误的自身免疫缺陷理论中认为的是由于身体攻击自己导致的炎症。然而身体需要一个盟友帮助以打破这种习惯性循环，姜黄是最理想的选择，因为姜黄素中的天然有益的甾体化合物以及其他元素对于平息身体对病原体产生的过度反应至关重要。
这使得姜黄对于体内从神经到关节到大脑的任何炎症和疼痛都很有用。说到大脑炎症，现代社会许多人都有未能被诊断出的低度病毒性脑炎：大脑的肿胀非常的微小，以至于现代医学检测手段无法发现，尽管其引起的症状有时被诊断为肌痛性脑脊髓炎(ME)或慢性疲劳综合征(CFS)，这些病名都只是标签，Epstein-Barr病毒(EB病毒）才是引起脑炎的真凶。该种尚不为所知的脑炎会导致头部的神秘压力感、头晕、深度头痛、无法通过使用眼镜而解决的眼睛模糊、困惑、严重的焦虑和恐慌。
姜黄是最佳的解毒剂。它在消除炎症的同时，其强效化合物会向需要增强血液循环的身体部位增加血液供应，这是患有慢性组胺反应的人，或者由于肝功能不佳导致的血液毒性或循环不佳的人的最佳药物。姜黄的高锰含量与姜黄素相结合对心血管系统非常有益：降低坏胆固醇、提高好胆固醇，此外，锰还可以激活姜黄素从系统中排除有毒重金属的能力。
二． 如何服用姜黄
姜黄可以粉末、胶囊、酊剂、茶、香料和/或软膏的形式服用。
如果你正在经历充血、咳嗽、喉咙痛、感冒、流感和/或鼻窦问题，请尝试将新鲜的姜黄和生姜一起榨汁。可以早晨榨好汁，之后一整天不时小口抿下，这可以起到祛痰作用，有助于加速疗愈过程。
在锻炼或任何繁重的劳动后，尝试服用姜黄。无论是什么形式的姜黄，都可以缩短运动后肌肉、韧带和关节的恢复时间，对于任何我们可能没有注意到但可能会导致其他问题的轻微受伤，姜黄也会起到抗炎作用。
三．姜黄可以帮助改善或疗愈的疾病和症状
如果有以下疾病或症状，建议将姜黄加入每天的饮食。
疾病：过敏、红斑狼疮、脑炎、焦虑、高胆固醇、肿瘤（包括脑肿瘤）、多囊卵巢综合征（PCOS）、子宫肌瘤、各种类型的癌症（特别是皮肤癌）、小肠细菌过度生长（SIBO）、流行性感冒、感冒、鼻窦问题、慢性疲劳综合征（CFS），Epstein-Barr病毒（EB病毒）、单核细胞增多症、多发性硬化症（MS）、类风湿性关节炎（RA）、肌萎缩侧索硬化症（渐冻人症ALS）、淋巴瘤（包括非霍奇金淋巴瘤）、湿疹、牛皮癣、重金属中毒、细菌性肺炎、滑囊炎、腕管综合症、乳糜泻、脑瘫、慢性支气管炎、进食障碍、电磁超敏反应（EHS）、肺气肿、子宫内膜异位症、心脏疾病、失眠、脂肪瘤、肾上腺疲劳、青光眼、莱姆病、格雷夫斯病、偏头痛、肥胖症、关节炎、帕金森病、寄生虫、雷诺综合征、季节性情感障碍（SAD）、坐骨神经痛、桥本氏甲状腺炎、酵母菌感染、蠕虫。
症状：皮疹、荨麻疹、充血、脑炎、关节炎、神经炎症、血液循环不良、囊肿，肝功能不佳、肝热、矿物质缺乏、头皮屑、背痛、颈部疼痛、膝关节疼痛、足部疼痛、甲状腺功能亢进、炎症、头部压力、头晕、头痛、眼睛模糊、精神错乱、恐慌、喉咙痛、咳嗽、身体疼痛、身体僵硬、身体钙化、脾脏肿大、化学敏感、人格解体、迷惑、运动障碍、情绪化饮食、体内黏液过度、肩周炎、组胺反应、激素不平衡、胃酸水平低下、间歇性阴道出血、下颌疼痛、阵怒、腿部痉挛、皮质醇水平低下、各种更年期症状、肌肉痉挛、肌肉僵硬、流涕和疼痛、鼻窦疼痛、甲状腺功能减退、体重增加。
四．姜黄的精神支持
对于无法承认自我价值的人来说，姜黄是最理想的食物。如果你发现经常低估自己对项目或人际关系的贡献、不断贬低自己、或者无法接受赞美，请把姜黄带入你的生活，姜黄可以帮助你了解你是多么有价值、有光彩的人，以及你给予周围提供的所有积极因素。
姜黄有高度的抗炎特性，这意味着它会让我们停下来思考我们生活中什么方面需要平静。炎症不仅发生在身体层面，也存在于精神和情感上。这种炎症通常以意见、责备、愤怒或永远不满的形式表现。就像身体炎症一样，这会让人感到非常不舒服。这可能是导致我们最初痛苦的原因虽然已经过去很久，但我们却被困在一个习惯性的反复循环中，一遍又一遍地重温痛苦。下次当我们感觉到情感和精神炎症要发作时，尊重过去的人生经历和经验所带来的这种反应，然后从姜黄中获取提示并温柔地尝试结束这个循环。
愿天下人健康、平安、健康。
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第三本尚未有中文版。
第四本将在今年10月底出版，关于湿疹、银屑病、糖尿病、链球菌、青春痘、痛风、胀气、结石、肾上腺压力、疲劳、脂肪肝、体重问题、小肠细菌过度增生、免疫缺陷问题以及其他许多健康状况做全面详细说明。
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安东尼．威廉从小拥有疗愈人的天赋，至今已成功帮助数万名被误诊，或是因为病怎么治都治不好而受苦的人恢复健康。
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