玉米汁搭配牛奶(网摘)

玉米汁搭配牛奶做早餐比较好。

1. 玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来，

2. 玉米粒放入豆浆机，加入400ml鲜奶和400ml清水，启动豆浆机。

3. 制浆完成后，用滤网滤去玉米渣即可。

玉米最好选用鲜嫩的甜玉米，汁水比起糯玉米来更丰富，而且打出来的玉米浆也更细腻。

打玉米汁时加入的液体最好是一半水一半鲜奶，这样不会糊锅。我全部用鲜奶也做过，豆浆机的底部糊了一点，不好清洗。

豆浆机的功能键我试过用五谷键和果酱键，前者打出来玉米渣更细腻。

没有豆浆机的朋友，可以先把玉米粒加水和奶煮熟后，用搅拌机blender打浆。