吐司面包新吃法，15分钟就能搞定，颜值高口感好，孩子超喜欢！

是否已经吃腻了单调的吐司面包？也厌倦了拿吐司面包做三明治？今天教你吐司不一样的吃法，不仅颜值超高，口感也超好。

最关键的是制作非常简单方便，做早餐做下午茶，都是不错的选择，每次家里来小朋友玩，都会帮他们做一份火烧云吐司，孩子们特别喜欢吃。

蛋黄是太阳，蛋白是云朵，真的是美出天际了！再加上火烧云的加持，整片吐司立马提升了好几个逼格，让人有种立马想要咬上一口的冲动。

而且蛋黄还是溏心的哦，轻轻咬开，蛋黄顺势而出，喜欢溏心蛋的一定不要错过。

火烧云吐司

食材：吐司2片、鸡蛋2个

调料：糖霜10克

做法：

1、蛋清和蛋黄分离，装在两个碗中，记得不要把蛋黄弄破哦~

2、蛋清倒入打蛋盆，撒入糖霜，用电动打蛋器打发成硬性泡沫状，能拉出小丁尖即可，不要打发过头。

3、烤盘铺上硅油纸，摆上吐司，把打发好的蛋白挖到吐司表面，注意不是涂抹哦，要营造云朵的立体感。蛋白中间挖一个洞，然后把蛋黄放进去。

4、预热烤箱，把烤盘放进烤箱中层，上下150℃，烤10-12分钟出炉。

5、好看又好吃的火烧云吐司完成啦！蛋黄是溏心的，吃的时候要注意不要烫到嘴哦~

小怡的秘密：

1、吃吐司喜欢抹酱的，可以提前在吐司上抹上喜欢的酱，再放蛋白。

2、如果喜欢吃咸的，也可以把糖霜替换成盐，咸味的火烧云一样好吃哦。

3、蛋白中间挖洞的时候，不要挖太深，否则放的蛋黄容易陷下去，影响美观。

4、每家的烤箱性能脾气不一样，所以第一次做的时候一定要站在烤箱旁边，随时观察，防止烤糊。