自制月饼,乐享中秋

自制月饼,乐享中秋
大连盲聋学校七年一班  桂雅莹
指导教师  刘晓艳
中秋节是东亚民间的一个传统节日,为每年农历八月十五。每到这一天,我们都会共赏明月,互祝团圆与幸福。
九月七日,我们学校在食堂举办了“自制月饼,乐享中秋”的活动。在这之前,老师给我们讲了有关中秋节的知识,还教我们如何做月饼。讲完后,我们就洗手去食堂。我们和七年二班的同学一起做月饼,心里非常高兴。同学端来了两个烤盘,里面有许多面皮和馅儿,还有做月饼的模具。我先拿一个面皮,把它揉成团,再压扁,接着把馅包在面皮里,再揉成一个表面光滑均匀的球状,把它放进模具里,然后用手把它往里按住,再用力压。一个月饼就做成了。我看着自己亲手做的月饼,不禁想到去年做月饼的事。那时候,我本来做得好好的,可是一不小心把面皮揉得太厉害了,导致馅漏出来了。大家都帮我想办法怎样才能修复好它,可是怎么也修复不了。我只好再重做。现在有了第一次的经验,我现在做月饼越来越熟练了。我做成后,同学都夸我做的好精致,我心里美滋滋的。我比以前那个冒冒失失的我更成熟了一些。虽然只做了一个,但是它是独一无二的,它经过了我的手后,更加美丽了。通过这一次活动,不仅拉近了我和同学的距离,还教会了我们如何制做好吃的月饼。增加了我们的动手能力,我特别感谢学校组织的这一次有意义的实践活动,因为它给我带来了无穷的快乐!
今年的中秋,令我难忘!
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