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川味辣卤香料包
[川味辣卤香料包]1. 小茴香80克.甘草40克.白芷30克.桂皮20克.陈皮20克.八角10克.香叶10克.白蔻10克.山奈10克.千里香10克.槟榔10克.毕波10克.丁香10克.香果10克.当归 ...
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五香香料包配方
原创 精点食尚 精点食尚 2021-09-09 酱香卤料包 砂仁80克 毕拔15克 山奈25克 五加皮10克 桂皮30克 白芷60克 草寇35克 织壳30克 香籽60克 丁香30克 玉果30克 香叶3 ...
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有没有一款专门为猪蹄去腥增香的香料配方?
猪蹄相信很多人都喜欢吃,口感软糯,香而不腻,也是我的最爱,想想都要流口水了,猪蹄的吃法也是有很多种,我最喜欢吃卤猪蹄,每个人卤制猪蹄的香料都不一样,猪蹄有腥味也是有很多原因造成的. 猪蹄是很多人都喜欢 ...
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香料提味去腥 不同骨头汤放不同的香料
◤ 香料可起到提味去腥的作用,跟骨头汤一起炖煮,不仅可以让骨头汤的营养更加丰富,而且还能为骨头汤体味去腥,但是炖不同的骨头汤放入的香料有所不同,下面来看看炖各种骨头汤分别放什么香料好. 猪骨头汤(葱. ...
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