耗时3年,垃圾场改造成鲜花农场,只为亲手种菜给孩子吃!

听小伙伴说,公司附近有一家鲜花农场,很美很舒服,你应该去看看。
打开地图一查,打车竟然十分钟就到?我二话不说就冲过去了,一直待到天黑才离开!
今天就带你萌一探究竟,这个很少有人知道的神仙地。
Vol.1759
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山上鲜花农场
常说「大隐隐于市」,我们梦想中的田园生活,不必车马劳顿去追寻,也许就隔着一座山。
坐落于杭州市郊的山上鲜花农场,就是这样的存在。
春风一吹,满园的爬藤月季、大丽花、铁线莲开得绚烂,尽情采来插花,比逛花市快乐一百倍,简直是花艺爱好者的天堂;
池塘水波荡漾,雨中泛舟、下河抓鱼,岸边草地上搭起帐篷,夏天露营看星星,冬天燃篝火烤红薯;
漫山遍野都是果树,杨梅、枇杷、水蜜桃,孩子们爬树摘果,吃得满嘴流汁,吃不完的酿成果酱,送给朋友还剩很多。
菜园蓬勃生长,青菜、胡萝卜、豌豆、洋葱,清晨带着露珠的蔬菜们,口感特别清脆鲜甜。
这就是山上鲜花农场,有花、有果、有菜,过着自给自足的小日子,离城市很近,离喧嚣很远。
难以想象,眼前这绝美的世外桃源,3年前竟然是垃圾场,被一点点挖掘出来,又一点点种满花草树木。

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当设计师爱上园艺

从垃圾场里挖出鲜花农场

农场主牙膏,曾是服装设计师,创立了自己的品牌。偶然看到国外农场主Erin Benzakein的美图,内心热爱园艺的种子就发芽了。
听说云南是植物的天堂,她在丽江雪山脚下找到一块地,付了租金,画了设计稿,却迟迟没有动工。
△ 牙膏
考虑到孩子读书的问题,她最终选择回到杭州,寻找新的落脚点。「当初的想法很简单,想自己种菜给孩子吃。」
先是建了一座小农庄,大概7、8亩地,以种菜为主。后来农庄被征用,被迫寻找新场地。
有一次,她和小伙伴穿过建筑工棚,发现一座「垃圾山」,被丢弃的建筑垃圾填满了
他们不死心,翻过山去,眼前竟是一大片杨梅树林,就是这里了!
2017年底,她喊来两辆挖土机、一辆推土机,开始浩浩荡荡的清理垃圾。远远低估了工作量,经过大半年的清理和运输,才露出原本的泥土来
接下来是设计图纸,这可是设计师的强项。梦想中农场的模样,慢慢有雏形了:
穿过植物丛生的拱门,
来到超大的温室花园
种满了形形色色的热带植物,
也是室外植物过冬的家。
硕大的芭蕉叶直抵棚顶,
柠檬和百香果香气醉人,
多肉区和育苗区像是婴儿房,
用精心调温的电热毯维系生命。
地势平缓的区域,
用砖块围出一片花园,
铺上柔软的草地,
粉色欧月攀援而上,
搭配白色铁艺架,
仿佛误入欧洲花园。
这里用作活动区域,
搭帐篷、设宴席,
孩子坐在草地上搭乐高,
邀三五好友谈天说地。
走过摇摇晃晃的吊桥,
来到池塘中心的观景台,
喜静的划船,喜动的捞鱼,
欢声笑语不绝于耳,
夏天解暑纳凉的好去处。
爬上山坡
这里种了十几种果树,
四季都能摘果子吃,
古老的杨梅树笼罩着凉亭,
坐在这里品茶、读书,
孩子在山里撒欢,
实在惬意。
翻过山坡是菜园
弯弯曲曲的设计像是迷宫,
其间零零星星点缀着花,
谁说实用和趣味不能兼得?
拔萝卜、摘青菜、挖土豆,
体验大获丰收的快乐。
穿行其中,
能见到许多小景,
或是禅意悠然的凉亭,
或是印第安风帐篷,
每个角落融于山水,
处处是风景,随时可休憩。
以前做服装店的衣架、柜子,
都改造成花架和装饰,
还有从世界各地淘来的古董家具,
随处可见的古典韵味。
这广阔的130亩土地,改造过的仅占20-30%,尽量减少人工的痕迹,最大程度保留了自然野生的风光。其中暗藏的巧思,总能不断给人惊喜,真正做到移步换景。

另一方面,人工的部分会根据地势来设计。比如在斜倚的大树下,建造乘凉的平台,有一次现场施工时挖到岩石,觉得形态很美,便临时决定挖出一片岩石区,让它充分展示出来,成为风景的一部分。

牙膏对自然的追求,也体现在对花的审美上:

「市场上的花没有表情,非常规整,杆子都是直的,像工业流水线生产的,而自己种的花呢,也许伏倒了,也许花没开好,虽然不完美,但很有个性,和山里天然的叶材组合在一起,热情、奔放、自由,这是我向往的。植物本身有生命力,有活力满满、不可复制的美感。」

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种花等于烧钱?

别慌,这些花最适合江浙沪

对牙膏来说,做好规划并不难,难的是和植物打交道
杭州的天气十分多变,温度湿度适宜的春天很短暂,夏季暴晒又多雨,尤其是梅雨季,对植物的破坏是灾难性的。
刚开始牙膏不了解这些,兴冲冲去逛阿姆斯特丹的花市,按照自己的喜好买回来一大堆种子,能适应杭州气候的却很少。
经过两三年的摸爬滚打(就是种了死、死了再种的痛苦过程

),牙膏总结出一份江浙沪花园指南,满满干货分享给你萌——

1、江浙沪花园种无尽夏有点难度,除非夏天是遮阴的。杭州的春天很短,对绣球都不太友好,尤其是对水需求量大的(我们种的无尽夏,五月初开了几天,气温突然升到20多度,太阳暴晒后状态就变很差)相比较而言,圆锥绣球更耐晒,大花绣球也好很多。
2、月季花也是我们的主力,在不打药的情况下,红色的佛罗伦蒂娜无论春夏秋冬表现都很好,只要一年就能爬到架子上,开花可以完全打开,不会出现雨天烂苞的情况。
3、许多欧洲多年生花卉,不适应江浙地带的炎热气候,多年生变一年生,在梅雨季节撑不住。郁金香、银莲花、花毛茛,12月种下去,赶在春天第一波开放,茎球类都开得挺不错。
4、草花类的植物,比如蕾丝、茴香可以自播,百日草、波斯菊的生命力非常顽强。还有天人菊,从四月开花到年末,绿油油一大片,看着眼花缭乱,非常强悍的品种。
5、因为雨水比较多,水生的西伯利亚鸢尾可以顺利生长,但是德国鸢尾碰到连续的阴雨天,容易死掉,我们养过几年都死了。
总的来说,在雨水多的地方,要做到两点
一、用花坛把整体土壤垫高,让根系的渗水性好一些,不被雨水怄烂。
二、土壤不要用原土,尽量用合理配比的、适合不同植物的土壤,这样植物的成活率会高很多。土壤改造后,花的生长速度会快一倍。
有的经验来自实践,有的经验来自花友。通过这座农场,牙膏认识了不少热爱园艺的朋友。
海妈(海蒂的花园)向她安利了好看又好养的醉鱼草,植物图书馆的朋友传授了虞美人和银莲花的种植时间。更多时候,大家会一起吐槽杭州的梅雨季有多「变态」,自家的花园有多少花都死翘翘了。
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