我的一首小诗，道不尽河南究竟有多少种烩面！

河南有108种烩面风味么？

《烩面》

：林旭生

条拉二指宽，

水滚面片翻。

配菜羊汤烩，

浓香惹嘴馋。

【五绝，平起首句押韵，通韵】

作为一位土生土长的河南人，喜欢吃烩面，热衷吃烩面，也吃过很多种烩面。但，今天吃了一碗有“胡辣汤味”的烩面！

老烩面里放有鹌鹑蛋，萧记烩面放三鲜，四厂烩面放咖喱，尉氏烩面放麻酱，延津烩面放韭黄，方城烩面来生炝…

今天吃的烩面里放韭菜并不稀奇，只是里面竟还有胡椒粉（图二的料粉点，就是胡椒粉）…

河南省地处中原，是一座包容性很强的城市，烩面的“烩”字，就十分有包容属性，只是和那些成名已久的烩面风格相比，今晚吃的这碗胡辣汤风味的烩面，与我7年前在青海湖畔尝到的放豆腐和西红柿的烩面有一拼了[捂脸]…

有创意是应该的，但是随心所欲好像不等于创意本身吧？！

老河南，中原有108县，难道也得有108种烩面风味？😅

【附图】：

（胡辣汤风味的烩面，放有不少胡椒粉）

（7年前我在青海湖畔吃的18元一碗烩面，竟放有豆腐和西红柿）