梦想就是拥有一栋咖啡楼--Dream High 梦想舍·烘焙咖啡馆（草芳围店）
/ Dream High 梦想舍·烘焙咖啡馆（草芳围店）
「 拥有一栋楼的梦想舍 」
「 Dream High 梦想舍·烘焙咖啡馆 」
原先位于江南西的梦想舍总店，
（附往期推文：业界行家--Dream High梦想舍·自家烘焙咖啡馆）
前段时间搬来了草芳围，
从原来的一层楼变成了一栋楼。
店铺距离我家这么近，
不来探一下都说不过去。
01
「 梦想 有4层楼高 」
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沿着敞开的大铁门进去是一个简约清新的小庭院，进门右手边有条很陡的楼梯，往上走就好像爬上了一个小城墙。
“城墙”的墙顶上堆了不少桌椅，估摸着还要再进行装饰才对外开放。如果天气凉爽的话，坐在墙顶上喝咖啡肯定很舒服。
除墙顶未装饰完成的座位之外，进门正前方还有个围起来的小小庭院。如果不下雨，天气再凉快一点，和几个好朋友坐在院子里的小角落喝咖啡，也是件乐事。
从进门开始，第一眼就会被地上的瓷砖吸引，有点摩洛哥的中东风情。一楼墙面上挂着一幅画，应该是两位种豆人。
一二楼只有楼梯和挂画，二楼作为一个过渡楼层，开了扇窗户，可以望到小庭院，垂直往下看，还可以看到门上方灯箱的Slogan。
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一直去到三楼，你会看到一个烘培车间。门口贴着指引——“ 喝咖啡，请再上一层 ”。
Dream
High
虽然整栋楼总共有4层高，但实际上只有四楼是咖啡营业区，分室内和室外两个区域。
楼梯正对着咖啡吧台，以吧台为中间线，左右两边都是座位区。座位不算少，估摸着可以容纳二十多人。
室外是一个小阳台，在吧台右边，推开小拱门就可以看到了。阳台的面积不小，但只在中间布置了张六人桌。
Dream High
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整体来说，相较于之前的梦想舍，现在这里会舒服很多。坐得舒服，细节上的装修也很舒服。
但有个问题，因为现在开着空调关着窗，加上净空比较低，只要说话声音稍大点，就会形成回音，耳边一直“嗡嗡嗡”，所以可能不大适合聊天。不过坐户外或者等秋天开了窗，情况应该会好很多。
02
「 出品 - 一贯地精彩 」
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今天试了好几款出品：
拿铁、琥珀拿铁、Dirty、
桂花美式、洪都拉斯和瑰夏两款手冲
以及招牌法式苹果派。
- 拿铁 & 琥珀拿铁 -
- 拿铁 -
琥珀拿铁
拿铁和琥珀拿铁很相像，都是本味重，奶味轻，即琥珀拿铁的茶味偏重，拿铁的咖啡味偏重。
但两杯的融合度都非常高，整体是不错的出品。如果你喜欢喝咖啡或者浓茶，那我推荐这两款。
- Dirty -
Dirty非常划算，大众点评上买券，一杯只要9.9元。
依旧是三口喝完，层次是有的，但是第一口和第二口之间的区别不大，咖啡油脂和奶咖融合后的口感差距不明显，这块稍微有一点点遗憾。
- 桂花美式 -
我原以为加的是桂花糖浆，没想到这里用的是桂花原液，不含糖。因为面上没有撒桂花籽，所以基本闻不到桂花的味道。
喝的时候有一点淡淡的桂花的幽香，虽然味道很淡，但这种香味不是咖啡能出来的，所以口感跟普通美式还是有明显区别的。
- 手冲2款 -
洪都拉斯 & 瑰夏
我最近比较喜欢喝冰冲，一是因为太热了，二是因为冰冲的话，花果酸甜味会清晰很多，所以要的两款手冲都是冰冲。
两款手冲我都很喜欢，洪都拉斯是水洗豆，喝起来很清爽，微酸，花香味重；瑰夏绝绝子，果香花香都很重。
- 招牌法式苹果派 -
同类型的出品，难免要同Gram & Gram以及Captain东山比较一下。