神兽百科 | 看席

看席

传统宴席中，除了能吃的食物之外，宴席上还会摆一些面捏成的果品，叫“看席”。也叫“饾饤（dòu dìng）”或者“饤饾”。“饤”就是陈设，就是放在那儿供观看的食物。这样上菜前，桌上有几盘好看的菜，客人就算没吃上菜，也能饱个眼福，感受到被主人款待的心意。