一只鸭,从信阳火到南阳,卖疯了!!!

NEW ARRIVAL

老北京羊棒骨

特色醉仙鸭全新上市!

价格便宜还买一送一!!!!

个头超大

超级鲜美

好吃到爆

天气越来越热

是时候来一只醉仙鸭

配着凉爽的啤酒解暑啦!

皮脆肉嫩,无法抗拒

大家还记得

羊先生·老北京羊棒骨

那对来自信阳的小夫妻吗~

不仅羊棒骨做的一流

更是把自己家乡的美味

醉仙鸭带到了南阳!

新品醉仙鸭,好吃不贵!

这里做醉仙鸭的方法很特别,全靠这台“神秘”的高温密封油炸锅。

将洗干净腌制好的鸭子,放进特制的锅里,完全密封高温油炸,焖炸二十多分钟才能出锅。

听老板说,醉仙鸭在信阳老家卖的非常火爆,每天都有人排队购买。这么好吃的美味,必须让南阳人也尝尝~!

夫妻俩都是实诚人,鸭子的选材挑的都是个头大的,鲜嫩肥美。就连高压炉里用的油都是极好的,焖好后的油还非常清澈,看不到任何杂质。

醉仙鸭因为味道大众,容易被接受,所以发展很广泛。在做的时候,会提前用中草药、配料腌制好,不仅味美,而且营养价值极高~

炸好的鸭子已经被油香渗透,色泽金黄油亮,香气逼人!

可以整只撕着吃,也可以剁成小块慢慢品尝。一刀下去,连骨头都能够切开,酥、脆、香、嫩,迫不及待的想赶紧尝尝~

团长也是第一次吃这样的醉仙鸭,外皮酥脆诱人,鸭肉嫩香软烂,连骨头都是酥酥的。

脂肪都在鸭皮上,轻轻一嚼,酥脆的外皮包裹着香浓油脂,入口即化,根本感觉不到油腻。鸭肉吃起来软烂细腻,汁水四溢~

怪不得醉仙鸭在信阳卖的那么火爆,这口感、这味道,吃完一次还想吃第二次!

凉面

吃醉仙鸭,一定要搭配凉面吃更过瘾。这家店的凉面和平时吃的不太一样,老板娘说是按照信阳味道做出来的。

吃起来香辣微麻,混合着淡淡的荆芥味和黄瓜的清爽,凉面搭配醉仙鸭,完美!

价格实惠,人均20吃到撑

闷热的夏天,一份醉仙鸭怎么够吃。再来点冰镇啤酒和卤菜,才是属于夏天的快乐~!

新出的卤菜和开胃小菜种类也不少,并且价格很便宜,每样来上一份也花不了多少钱!

鸭头

卤味和开胃小菜都是老板娘亲自做的,食材和味道大可放心。浸润饱满卤汁的鸭头,每次吃完都想吮手指~

香辣田螺

冰镇啤酒配田螺,是夏天的王者搭档。薄壳肉厚的香辣田螺,用牙签轻轻一戳就能撩出来,蘸着酱汁吸溜一口,肉质饱满弹牙,香辣味浓郁~

卤味

老板娘做的卤味非常干净,鸡爪、鸡翅、鸡腿每样都来几个拼盘,香嫩离骨,啃起来相当爽!

鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌...所以你不要觉得只有醉仙鸭好吃!卤出花样来,味道也都不差!

招牌羊棒骨

这家的招牌美味依然是羊棒骨!不光有香味诱人的骨髓,每根羊棒骨的肉也超多。

刚上桌的羊棒骨没加其他配菜,加热后热气腾腾,羊骨肉的鲜香扑鼻而来,满脑子就剩下了肉肉肉肉肉。

不吸骨髓的羊棒骨,是没有灵魂的羊棒骨,吃棒子骨的固定步骤,一定记得要吸骨髓~

每个羊棒骨里都有满满的骨髓,用吸管一吸,口感顺滑软糯,营养价值极高,真的是唇齿留香~

满满的骨髓口感细密,用吸管轻轻一zuo~~~还夹着骨头特有的香气~骨髓在口腔化开,再慢慢渗透一点麻辣味儿~口感厚实香浓,滑而不腻。

这么一大桌吃下来

才花了一百多点

有荤有素,超值划算

人均20元吃到爽!

收好文末福利,去嗨吃吧!

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