中秋的菜市场

中秋的菜市场

渐新堂

有客人远道而来，自己当然应该好东道主，迎接中秋节。

今天早上八点半，便到菜市场购买一些鲜活的海鲳鱼以及葫芦瓜等，下午再到天虹购买大闸蟹及虾等。

就是菜市场也分为明显的两个档次，有每只带商标的大闸蟹，35元。而没有商标的则是15元一只。最好的活蹦乱跳的九节虾也才45元，个头也大。

突然想到，十年前买牛肉吃要下决心才买的。我到北京常常十多二十斤买来托运回家吃。因为北京与深圳的价格差还是很大的。

今天，菜市场十来家牛肉店，比猪肉略微少一些，比十年前则显得到处都是了。竞争厉害，一些店还有活动，上周买了牛肉后，就送了我一大盒大骨汤，我开始还不大相信。

苹果也是，六十年前我舅舅在西北农大毕业，1959年回四川看我们，带回来几枚苹果，似乎整个校园都充满了奇异的苹果香味，让人几乎不敢相信，世界上竟然还于如此浓香的水果。在小说上电影里看到过，现实生活中没有谁见到过啊。文化大革命中看到朝鲜电影，也馋得流口水，想到那些美丽的姑娘爬上梯子去精心剪下苹果，一天天不知道浑身多少苹果香味。

上山下乡五年半，小麦丰收的年份，一亩不外乎两三百斤，水稻也就四五百斤，后来读中等师范学农，在县城附近的农田里知道有了杂交水稻，亩产八百到一千斤。农民还不太愿意种，以为米粗糙，很费功夫种植。

半个多世纪过去了，一切都发生了巨变。尤其是最近四十年二十年特别是最近十年。

物质极大过剩，苹果泛滥成灾到处影响卫生环境。牛肉大闸蟹这是过去很难吃一次的高档食物，也降低身段，走进寻常百姓家。

这背后，还得感谢农业科技工作者。近些年看到不少地方的水果基地，大面积种植，一米左右高，节约劳作功夫不必再搭梯子，就这样站着就能够采摘。至于牛肉大闸蟹河鲜海鲜的大量养殖，加上大量进口（感谢感恩国家），真的是让我们这一代曾经饿过肚子的人，感恩不尽。

至于睁开眼睛就没有见到过活鸡，吃着黄油娴熟摆弄着刀叉长大的新一代青年人，还是抱怨不停，骂声不断，也是可以理解的。

对美好生活的愿望在不断增长，虽然他们自己未见愿意投入劳作不断奉献，为着生活增添进去自己的汗水与智慧。