减肥的最有效简单的手段还是间歇性断食。 但实践中的最大障碍，是要坚决排除周边朋友和家人的错误干扰和食物诱惑。

@硅谷王川

减肥的最有效简单的手段还是间歇性断食。

但实践中的最大障碍，是要坚决排除周边朋友和家人的错误干扰和食物诱惑。

同时在理论上要深刻理解断食的有效性的底层机制，要理解断食对降低胰岛素和胰岛素抵抗的作用，这样实施起来决心坚定。

断食还有几个好处: 做饭洗碗或者去餐馆的时间全部省下了，还节省食物的费用，更不用说以后的潜在医疗费用和看病浪费的时间。

人吃多了容易打瞌睡，间歇性断食会让大脑无比清醒。美国作家 Laura Hillenbrand 在2014 年出版的 Unbroken 一书里提到，二战期间，有些美军战俘，在日军的太平洋小岛里面坐牢时，因为饥饿，大脑极度清醒，记忆力超强。有个战俘和隔壁的狱友交谈，一周内就粗通掌握了挪威口语。