“十胃九寒”，胃不好的人，如何区分胃寒胃热？这几点要做好

随着生活水平的飞速提高，人们的饮食也越来越丰富。但与此同时，胃不好的现象也越发常见了。

俗话说得好“人是铁饭是钢”，作为食物消化吸收的“门户”，胃的好坏直接关系着人的身体健康。于是，如何养胃也成了现代人愈发重视的一个问题。

我们普通人口里的“胃不好”，其实大多指的就是一些饮食相关的问题，可能不见得有什么明显的疼痛，但食欲不好、吃饭后胃胀嗳气、嗳腐吞酸、大便稀溏等问题反复出现，而且还和饮食有明显的相关性。

由此可见，我们通常说到的胃不好，其实是一个很笼统的概念。从传统养生的角度看，我们至少得先区分其寒热，也就是胃寒、胃热两个方面。

如何判断胃寒还是胃热？

俗话说“十胃九寒”，在中医眼里，胃不好的问题，以胃寒多见，这是一个客观存在的现象。但胃热同样也是存在的。而寒和热显然就决定了调理的不同。所以，我们有必要先了解如何去区分它们：

从发生原因来说，胃寒和胃热就存在一定的不同：

胃寒：大多和饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。有的人喜欢冷热食物一起吃，吃饭不定时也没有规律，长期饥一顿饱一顿的，这些习惯存在的时间久了，一般会导致胃寒。

胃热：多有偏嗜辛辣厚味的生活习惯，比如爱吃火锅、辣椒等等，乃至胃中郁热；也有的是外界的泻热犯胃，或者情志郁结化火种种。总之就是表现为一些口干口渴、喝冷饮则舒、口气明显甚至口臭，牙龈肿痛等问题。

其次，胃寒和胃热的表现也有不同：

胃寒：胃寒多由外来寒邪直接侵犯胃腑，或过食生冷，寒邪停聚胃腑而发病。可以分为虚实两种

1、胃寒实证：大多突然出现，因为腹部受寒或过量进食生果、冷饮导致，表现出胃脘紧缩样疼痛，同时伴有一些畏寒怕冷、得温则舒之类的表现。

2、胃寒虚证：大多是长期存在的问题，俗话说的“老寒胃”就是这个类型。一般表现有口泛清水或酸水，四肢不温，口淡不渴，小便清，大便稀溏，胃脘绵绵隐痛，遇寒加剧得温痛减。

胃热：胃热也可以分为虚实两种，过食辛辣煎炒，或因心情抑郁，郁而化火等导致胃热。

1、胃实热证：大多有胃部灼痛，伴有口臭或牙龈肿痛，口舌生疮，大便干结，心烦失眠，舌红苔黄，脉滑数。

2、胃虚火证：一般有反复出现的胃部不适，同时伴有口干口苦，口腔溃疡，劳累或熬夜后加重，口臭，大便干，口干不想喝水，舌淡胖大稍嫩红，脉细数等。

胃寒与胃热的饮食禁忌

胃寒：胃寒的调理，当然就应该遵循“寒者热之”的原则。我们可以从如下两个方面来做好：

1、忌口性味寒凉的食物，也包括生冷瓜果。如生鱼片，绿豆、柿饼、生番茄、梨、生菜瓜、生萝卜、生藕、蟹等。

2、多吃暖胃的食物，比如牛羊肉、猪肉、红枣、核桃、红糖、茴香、红茶等。

比较常用的方法就是喝点养胃茶，如猴头菇、丁香、沙棘、山楂之类，健胃消食，散寒暖胃。

猴头菇：传统的滋补养胃食物，能促进胃黏膜的愈合，提高胃动力；

沙棘：传统的滋补食物，能提高机体抵抗力；

丁香：性味辛温，能温胃散寒，促进胃气顺降；

山楂：是传统的健胃消食水果，帮助消化，减轻胃的消化负担，还能活血祛瘀。

上述几味有机搭配做成茶包，每天喝一杯，驱散胃中寒气，暖胃养胃，促进食物消化吸收：

胃热：虽然中医说“热者寒之”，但胃热的调理，切忌苦寒直折，最好是以清凉之品“清”散胃中热邪：

1、尽可能忌口辛辣食物，一些刺激性大食物也要少吃，辣椒花椒、茴香豆蔻等等。

2、日常饮食以清淡易消化的食物为好，可以适当多吃点如绿豆、萝卜、冬瓜、山药、莲子、苦瓜这些清胃但又不至于苦寒伤胃的食物。缓缓图之即可。

最后，无论是胃寒还是胃热，我们最好能记住“三分治七分养”的原则。即使一时间无法区分胃寒还是胃热，但饮食习惯的调整，清淡饮食、规律饮食这些，都是可以先做好的。这样才能更好地养胃、护胃。