二十四节气 ｜立夏
立夏
2021-05-05
三月廿四 辛丑年 癸巳月 癸丑日
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
《尔雅》释言：“夏，大也。”
《月令七十二候集解》解曰：“立，建始也。夏，假也。物至此时皆假大也。”
《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”
《莲生八戕》：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”
《历忌释》曰：“四时代谢，皆以相生...立夏火代木，木生火...” 因应五行，隋唐《郊天下》记载：“故立夏日，迎夏南郊，祭赤帝祝融。南郊七里，因火数。”
立夏三候
第一候蝼蝈鸣
蝼蝈，小虫，生穴土中，好夜出，今人谓之土狗是也；一名蝼蛄，一名石鼠，一名螜【音斛】，各地方言之不同也。《淮南子》曰：蝼蝈鸣，邱螾出，阴气始而二物应之。《夏小正》：三月螜则鸣是也。且有五能，不能成一技：飞不能过屋；缘不能穷木；泅不能渡谷；穴不能覆身；走不能先人。故《说文》称鼫为五技之鼠。《古今注》又以蝼名鼫，鼠可知。《埤雅》《本草》俱以为臭虫，陆德明、郑康成以为蛙，皆非也。
第二候蚯蚓出
蚯蚓即地龙也【一名曲蟺】，《历解》曰：阴而屈者，乘阳而伸见也。
第三候王瓜生
《图经》云：王瓜处处有之，生平野、田宅及墙垣，叶似栝楼、乌药，圆无丫缺，有毛如刺，蔓生，五月开黄花，花下结子如弹丸，生青熟赤，根似葛，细而多糁，又名土瓜，一名落鸦瓜，今药中所用也。《礼记》郑元注曰：即萆挈。《本草》作菝葜，陶隐居以辨其谬，谓菝葜自有本条，殊不知王瓜亦自有本条，先儒当时如不检书而谩言者，可笑。
天地气交，夏雨如烟，霞出万彩。
初蝉鸣唧，蛙鸣方始。
荷塘新绿，櫻桃欲滴。
熏风解愠，窗下高眠。
立夏养生
避暑养阳，清淡有度
立夏的到来，就意味着天气逐渐开始炎热。天气的炎热就会导致人们生理状态也随之一起改变。立夏时节，天气干燥，雨水少，日晒强，人体水分流失快，我们需要防暑、防晒，并根据节气特点进行养生。
养生重养“心”，天热宜戒怒
《医学源流论》曰：“心为一身之主，脏腑百骸皆听命于心，故为君主。心藏神，故为神明之用。”在中医文献中对心解释为血肉之心和神明之。血肉之心即指实质性的心脏；神明心，是指接受和反映外界事物，进行意识、思维、情志等活动的功能。《医学入门》曰：“血肉之心形如未开莲花，居肺下肝上是也。神明之心……主宰万事万物，虚灵不昧是也。”
“心为火脏，烛照万物”故凡脾胃之腐熟运化，审阳之温煦蒸腾，以及全身的水液代谢、汗液的调节等等，都与心阳的重要作用分不开；其二，心与夏气相通应。即人与自然界是一个统一的整体，自然界的四时阴阳消长变化，与人体五脏功能活动是相互关联、相互通应的。心通于夏气，是说心阳在夏季最为旺盛，功能最强。提醒人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注保养心脏。也只有在夏季养好了心，固好了气，才能避免出现脑梗、心梗等高危病症。
夜卧早起顺应阴阳变化
《黄帝内经》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应养长之道也。逆之则伤心……” 进入立夏后，人们明显感觉昼长夜短了。从中医养生的角度来说，人们要顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面适宜“晚睡”、“早起”，以保证饱满的精神状态以及充足的体力，让身体平和过渡到夏季。
立夏前后气候变化比较显著，早晚温差大，人们容易得病。在这样的情况下，过分消耗体力的运动会给身体带来一定损伤。正确的做法是，适当做一些有氧运动，每次几十分钟，让身体微微出汗就可以了。立夏到来，除了天气变化，人们的生理状态也发生改变，应该注重适量运动，可选择相对平和的运动如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。不可过度出汗，运动后要适当饮温水，补充体液。
增酸减苦补肾助肝
立夏过后，天气变热，人们会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。因此，立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。具体说来，饮食应清淡，以易消化的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米一并煮粥，搁凉后食用，能起到健胃、驱暑的功效。
醒脾开胃荷叶粥
由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。
立夏
养生要点
起居养生
1 进入夏季，随着早晚温差逐渐缩小，要根据气候变化及时减衣，不要早晨的厚装到了中午仍捂在身上，弄得满身大汗，这样反而容易着凉。此时着装应以穿衣不出大汗为原则，衣服递减的顺序应由上而下，既养阳又收阴，与大自然保持协调一致。
2 进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。
饮食养生
1 夏季阴雨不断，空气中湿度较重，易感湿邪。脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等脾病。所以饮食宜清淡，少油腻，少生冷。否则会令脾胃受伤，助长“内湿”，不利于健康，建议每周吃一到两次赤小豆排骨汤、红豆薏仁粥等，可以改善脾虚导致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。
被称为健脾补气第一名方的“四君子汤”，人参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，人参为主，补气健脾养胃;配以白术，健脾燥湿，还能加强人参的补气之力。加上有健脾渗湿效果的茯苓，补脾作用更加明显;配上炙甘草，能协调使它们共同发挥效果。立夏时节，用“四君子汤”加上粳米熬粥，减少即将到来的炎热给身体带来的消耗。
2也可选“番茄荸荠饮”，选用荸荠200克，番茄200克，白糖30克。将荸荠洗净，去皮，切碎，绞取汁液；番茄洗净，切碎，绞取汁液。将合并番茄、荸荠的汁液，加入白糖搅匀即成。有清热利湿、补中和血、益气生津、宽肠通便的功效。
3所谓“夏季食苦，苦味入心，可泻心火”，夏季易心火过盛，可通过吃“苦”来防治。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
吃苦去火，首推莲子心。《本草纲目》记载莲子心“清心去热”，搭配生甘草能增强莲子心的泻心火除烦之功。莲子心2克，生甘草3克，开水冲泡代茶饮，每日数次，或加粳米同煮成粥即可。
运动养生
立夏时节可以练习《黄庭内景五脏六腑补泻图》中的心脏导引法：“可正坐，两手作拳，用上左右互筑，各五、六度。又可正坐，以一手向上托空，如托重石。又以两手急相叉，以脚踏手中，各五、六度。去心胸间风邪诸疾。闭气为之。毕，良久闭目。三咽液，三叩齿而止。”
也可练“立夏导引法”以养生，立夏导引法是足运太极式，就是以足来做描划太极的动作。以足尖按顺时针、逆时针方向转动划圆，形如描太极圈，故名。又因心主血脉，所以还要注意血脉的锻炼，以防止气血阻滞，从而影响到心的机能。具体做法如下：
正身平坐，两腿伸直，两手自然覆按于两膝，竖脊含胸，呼吸均匀，思想安静，全身放松；右腿屈膝内收，脚掌自然踏地；接上式，左腿屈膝内收，自然盘屈，左足跟靠近会阴部位；接上式，两手十指交叉相握，掌心向内轻轻扶按在右膝膝眼处，动作稍停。然后两手抱膝收至胸前，脚掌离地、自然放松，同时下颌微收、百会上顶，拔伸脊柱；接上式，右脚尖尽力向上勾，身体其他部位不动，动作略停（图4）；脚尖尽力向下伸展，脚背绷直，动作略停，如此重复练习三次；接上式，右脚尖向右、上、左、下、右划圆三次，称为内转太极，然后反方向划圆三次，称为外转太极；接上式，右脚放松、踏地，然后依次松手、伸左腿、伸右腿、还原平坐、两手覆按两膝，呼吸调匀，全身放松；左腿屈膝内收，做左脚的练习，动作同右，左右方向相反。
经络养生
节气养生除了以上几方面外，还应注意经络养生。
立夏时节太阳不像盛夏的烈日让人难以忍受，正是享受“太阳进补”的好时机，可以通过晒头顶和背部的动作来补阳气，调气血。中医认为，“头为诸阳之首”，也就是所有阳气汇聚的地方，凡五脏精华之血、六腑清阳之气，皆汇于头部。百会穴位于头顶正中（过两耳直上连线中点），是百脉所会之处。晒太阳时，一定要让阳光晒过头顶。人体腹为阴，背为阳。人体的督脉、足太阳膀胱经（分布有五脏六腑的背腧穴）均分布在后背。晒这些穴位能起到调理脏腑气血的作用。
此外推荐一个可以清心降火的穴位——劳宫穴，心为“君主之官”，五行中属“火”，劳宫穴是手厥阴心包经的俞穴，同时又是荥穴。传统中医认为，荥主身热，劳宫穴有“清心火，除湿热，凉血息风，理气和胃，镇静安神之功”。经常按摩劳宫穴，可以强壮心脏功能。
情志养生
夏季除了饮食养生外，贵在养神。《素问·上古大真论》言：“精神内守，病安从来?”说明养神对于养生的重要性。
《黄帝内经》强调：夏季“更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣”。
《素问四气调神大论》中也提到“使志无怒”，就是要人不要因为心情烦躁而滥发脾气，不管天气如何炎热，都要保持心态平和、情绪稳定，才可“心静自然凉”。
进入夏季，由于天气炎热，人们往往心躁不安，从而产生许多精神方面的不良症状。所以在精神调养方面，夏季应静心养性，清心寡欲，戒大喜大悲，少贪心杂念。笑口常开、自我调节、制怒平和。绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等都可以调节精神，保持心情舒畅。
煮个立夏蛋
补虚不疰夏
立夏一过，天就要热起来了，许多人尤其是小孩子在热天会有身体疲劳、四肢乏力的感觉，食欲减退、明明该长个子的时间，他却逐渐消瘦，这就是：疰夏啦。
疰夏其实就是炎炎夏日对身体的过度消耗。
所以，从立夏这天起，古俗就要吃一种“立夏蛋”，来保养气血，安全度过夏天。
【原料】
核桃壳6-8个、茶叶10g、八角2g、桂皮3g、姜3片、鸡蛋6个、盐、生抽适量
【做法】
1、核桃壳只用外壳和分心木部分，和除鸡蛋之外的其他材料，一起放入砂锅，加清水泡15分钟。
2、开始煮卤汁：大火烧开后转小火，煮约20分钟，汤汁浓郁。
3、此时放入洗干净的鸡蛋，加盐、生抽一起煮约15分钟，至鸡蛋熟透。
4、用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝，再煮20分钟，关火。
5、先别急着吃，泡半天更好入味哦。
核桃分心木，它就是吃核桃的时候，在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的，状如蝴蝶的木质东西。
《本草再新》里载：分心木健脾固肾，可以固涩肾精，还可以活血、补血。而且由于它性质平和、无毒，可以日常煮水、泡水喝，非常简单。
核桃壳有收敛的作用，可固肾，敛胃气。
鸡蛋原本就是轻补气的，它经常和各种食材药材搭配，比如活血化瘀治痛经的益母草炖蛋；补气血的红枣当归炖蛋，等等。
今天这个好吃的立夏蛋，则是为解决“疰夏”困扰的：健脾固肾的配方。
而且加了茶叶升清降浊，加了桂皮温阳，最适合夏天外热内寒、有气无力、又没食欲的人啦。
立夏食疗
荷叶凤脯
[配料] 鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
[做法] 鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。
蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉，把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。
[功效] 清芬养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。
鱼腥草拌莴笋
[配料] 鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
[做法] 鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
[功效]清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
桂圆粥
[配料] 桂圆25克，粳米100克，白糖少许。
[做法] 将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。
[功效] 补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经补调等症。
注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
益气养心粥
[配料] 太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。
[做法] 将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。
[功效] 有健脾益气、养阴清心的功效。
荷叶粥
【原料】大米100克，荷叶30克，冰糖30克，枸杞10克
【做法】取大米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀，趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮。
可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮。
【功效】清暑利湿，止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
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