厨房不用收纳神器，装对橱柜效率翻倍！日本主妇，老外都大推

橱柜，是厨房收纳的主角，其中又以'带门'的封闭式设计为主；

但在忙碌做饭的当下还要分心开柜门取物，有时候真的让人觉得好麻烦！

于是，有些主妇干脆改用开放式置物架，方便一手拿锅铲、一手拿调味料；

只是问题又来了，如何防尘变成一大难题。

传统设计，多是在吊柜下安装挂杆，但功能性受限，也不适合放置瓶罐工具

因此欧美、日本厨房设计里有一个装修趋势，就是在厨房吊柜下方再加装搁板变成小型置物平台，作为放置调味料罐、油罐、刀具的地方。如此规划，除了能保留防尘的收纳柜，也有方便拿取的开放式置物架，大大解决主妇的困扰，实用性更佳。

吊柜下加装搁板，方便放置经常拿取的物品及工具

不啰嗦！一起来看看这种设计有何特点，以及有哪些设计变化吧！

话说在前

厨房吊柜下方加装搁板，两者应该相隔多大的距离呢？基本上，没有硬邦邦的规定，常规上就以使用者顺手、习惯的高度为主，相距大约10至20厘米均可。但要特别提醒，若计划放置大型碗盘，可试着依据碗盘尺寸来规划距离。

其次，若搁板打算作为放置调味料罐、油罐使用，建议宽度大约16至20厘米即可；若是放置碗盘，宽度适度可加大，但不应超过吊柜（约32厘米），以免妨碍正常使用。

两者距离：10-20cm

搁板宽度：16-32cm

吊柜下常见设计

吊柜下打造置物平台，常见做法是安装一块搁（飘）板；但针对高度不足、空间有限，或是想创造多样造型，设计师还推出其他变形设计，以符合屋主使用需求。

吊柜下方空间最常见的利用方式，

除了加装挂杆，不然就是安装一块搁（飘）板，

当做放置调味料罐、油罐之用。

至于搁板的材质，以木材最常见，其次是不锈钢。

若使用木头材质，请注意板材种类，原则上，应选用承重力较佳的实木板或木芯板，

不要挑选承重力较差的密度板。

另外，若是吊柜下方空间充足，不妨多增几块搁板，

并通过高低、长短的排列，提升收纳量，同时也增添空间的层次变化。

如果觉得搁板的空间不足、收纳面积太小，

或是担心保护力较差，不妨将吊柜下的搁板改造为开放式收纳柜。

这样做的好处，除了解决上述问题，能放置的物品种类也更多，

不仅方便收纳更多的调味料罐、油罐，还能变成碗盘、微波炉、烤箱…放置处，

提升墙面收纳功能。

吊柜下的收纳柜，能变成小家电或碗盘的置物柜

如果下方空间还足够，也不妨在墙上再安装挂杆，

收纳物品的数量及种类会更丰富。

开放式收纳柜下方再加装挂杆，功能更齐全

小提醒，避免空间狭小而影响做饭功能，

加装的收纳柜底部距离厨房操作台面，最好保持45厘米以上的距离。

如果厨房的层高不足，或是吊柜的体积比较大，

导致柜下空间无法再安装置物架、收纳柜，

建议将部分吊柜空间改为开放式，形成所谓的'柜中柜'设计。

而且这种设计的一大特点，就是能运用不同的颜色搭配，

让原本相对呆板、无趣的柜体变好看，进而为餐厨空间创造亮点。

另外，运用叠积木的概念，或是不同的材质搭配，比如玻璃、不锈钢，

也能让厨房吊柜跳脱方正、单调的造型，增添趣味！

如果，受限于吊柜下方空间不足，又想拥有开放式收纳柜的便利性，

建议将搁板改装在柜体侧边，既满足需求，又能提升角落空间的使用；

算是一种变形设计。

原则上，建议多安装几块搁板，藉此增加收纳空间；

若是位于两墙之间的角落，则以使用L形搁板为佳。

▲ 图片来源/ Pinterest/ The Fox & She | Everyday Style, Non Toxic Beauty & Home Decor

另外，也可采用类似'壁龛'设计，

在侧墙上打造收纳格，充分利用闲置的零碎空间。

橱柜一向是厨房收纳的主角，

不过，封闭式的柜体，有时候在使用上真的不利落，

但若能善用吊柜下方空间安装置物架，不仅解决了困扰，还多了功能性，

难怪是欧美、日本厨房的必备设计，提供大家参考！

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