野蘑菇炖小鸭，有点爽
夏天到了
餐桌也做好了：出门在外，如何制作一张餐桌来吃饭
干活也累了：我需要一个美味的酱肘子
夏季必备小龙虾也吃了：全宇宙最正确的小龙虾吃法教学
解暑的西瓜也必不可少：我是为了这口西瓜，才做的这顿麻婆豆腐
回锅肉也做了：房子快搭好了，好累，好想吃回锅肉
卤肉饭吃了：床搭好了，卤肉饭也煮好了，就差你了
是时候尝点别的了
如果你周围没有wifi，可以看下面的图文
本期BGM
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前段时间下了几天雨，天气潮热湿闷
倒是给山里的野蘑菇得了劲，一个个都窜了出来
所以我准备来山上看看有什么发现
山上刚下过雨，路很滑，不好走，差点儿摔下去，但美好的东西值得辛苦
我采的这种野蘑菇
颜色橘黄，有大有小
而且极其娇嫩
手不小心用力过猛
它就碎了
你们知道这种野蘑菇叫什么名字吗？
留言告诉我
一上午的功夫，采了很多
够我美美的饱餐一顿
我左手一根棍，右手一筐蘑菇
步伐轻快，开心回家
采完蘑菇回去的路上有一片池塘
这里有一池塘的鸭子
我就这样轻易的走掉了？
不可能的
你想想
野蘑菇配鸭那鲜味，岂不美哉
打定注意，确定过眼神
你要知道
和我对视过的，至今还没有活着的
一到家，我就迫不及待的开始收拾鸭子
用烧开的热水，一手提着鸭脚，一手用热水烫毛，
然后趁热拔毛
之后处理蘑菇
提着筐来溪边清洗
洗的时候，一定要轻轻地，
稍不留神它就会碎掉
你知道蘑菇上面为什么变成绿色的吗？
洗完后，篮子一提
滤掉水，简单快速
野蘑菇的个头还挺大，肉质倒挺软
我给一个个对撕，掰小了
方便煮熟，也为了更好入味
起锅开灶
放入葱姜蒜，花椒八角
爆香
等这些配料香味出来
倒入洗净切成块的鸭肉
将鸭肉进行翻炒
等肉断生，颜色变得金黄
就可以加入调料
倒入料酒、酱油调味
再翻炒几下，让鸭肉和调料充分接触吸收
之后，加水，开小火慢炖
让鸭肉炖的软烂可口
把味道入进去
煮到鸭肉软烂后
也该让野蘑菇跟鸭肉见面了
野蘑菇全部倒入锅内
盖上盖子焖煮着
香味已经出来了
飘香四溢，垂涎欲滴
闻得我肚子都饿了
这时候再煮会儿
等蘑菇上色后下一把粉丝
鸭肉跟野蘑菇开始咕噜咕噜冒着泡了
仿佛呼唤我已久
等粉丝烧熟后就可以起锅了
平底锅做盘子大小正好，就它了
撒上点儿葱花，切几瓣西瓜
这人间很值得
夏天出汗容易散发，鸭子最为滋补
配上野蘑菇那味道更是鲜不可及
先吃个鸭腿，一口下去，软嫩美味的美味充斥口腔
鸭腿啃得有嚼劲，很满足
再来一口粉丝
粉丝软滑，劲道，吃了一口没咬断
只得再猛吸一口
满满一嘴的粉丝
真满足
重头戏上场了，细细品一品野蘑菇的味道
夹一整颗放嘴里
Q弹爽滑，鲜美多汁，人间极品
没几下一锅鸭肉就见底了
剩下最后一口粉丝
粉丝蘸上鸭肉的汤汁，着实美味
恨不得把汤全喝了
鸭肉吃完吃块西瓜解解腻
去去嘴里的咸味，还解渴
夏天这么搓一顿，美滋滋
野食小哥温馨提醒
野蘑菇不要乱吃
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，让我知你心