韭香里的思念

春来了，满世界的绿草盈盈，花灿柳长。

一场春雨，黄了油菜，红了桃花。蝴蝶来了，扇动着五彩的水袖在花间翩翩起舞；燕子穿着裁剪得体的春衣，在田头的水渠上轻点水面，又倏忽而去，惟留呢喃声，回响在云霄。风拂过麦田，层层麦浪一波波荡开去，漾向碧空下的远方。

又是种韭菜的好时节。种些韭菜吧，自己种的韭菜吃着方便。于是，我便在菜畦里种上了韭菜。——一半为嘴馋，一半为思亲。

望着长势喜人、绿油油的韭菜，不觉又想到了父母。

父亲和母亲在春光映照下的菜畦里栽韭菜。韭菜栽子是上一年用种子种出来的，第二年大些了，再将密实实的秧苗分开来，移栽别处。在栽韭菜前，父亲总是先把菜畦整理好。雨后一两天，土地尚湿润时，用锨将土翻松，用铁耙把菜畦耙平。然后，再用铁锨将畦埂铲齐、垒高、拍实，这样浇菜时水就不会漫溢。

父母用一种自制的栽韭工具将韭菜一棵棵栽入土中。那是一种上细下宽的小木杈，上面是圆形的把手，下面是两公分见方的扁插头，而插头的下面则凹进去，正好形成一个双齿杈的形状。这样，栽韭菜时既能有效保护韭菜根，又能快速将韭菜植入土中。这小工具方便耐用，又不磨手，我颇喜欢，只是如今已不知流落何处。每当父母栽韭菜时，我就会跟着忙活。虽然栽不好，常需返工，但那种“花木成畦手自栽”的感觉，对我来说是一种享受。

父母做什么事都仔细，他们栽的韭菜深度一致，间距统一，一簇簇一列列无比整齐，无论是横看竖看还是斜看都自成一排，真是清新漂亮！韭菜栽完了，我就盼望着“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”了。殊不知，要想韭菜长得好，还需要浇水、施肥、松土、除虫，做一系列的事情。那些活都需要父母一点一点耐心地去完成。

在他们的精心呵护下，韭菜长得很好。水汪汪，绿油油的。此时，父母的脸上就会露出快乐的微笑。

韭菜生长快，半个多月就可以割一茬，包饺子、炒菜都是佳品。我放假回家，常能吃到母亲包的韭菜包子。

放暑假了，我急匆匆地往家赶。——一半为思亲，一半为嘴馋。

闲聊一会儿后，父亲就开始割韭菜。院子中的菜畦平整有序，两畦韭菜，一畦辣椒。香菜、茄子、南瓜都自成风景。枣树、柿树、石榴树间植其中，错落有致。

韭菜割来，我和母亲便在院子里择菜。轻风徐来，碧绿的枣叶微颤。披着红风衣的枣儿在枝叶间探头探脑。蝉儿伏在枝头欢快地长吟，将一支千年的情歌唱得有滋有味。阳光透过枝叶的缝隙洒下来，斑驳出一地的画影。我和母亲的身上也镀上了金色的光纹。

韭菜择完，我们就切馅包包子。因为母亲提前做了充分的准备——面早已发好，肉馅也已提前煨上，所以，包子很快就包好了。

刚出锅的包子，面白而松软，掰开来，只见绿韭菜伴着酱红色的肉馅，油汪汪地鲜美至极。香气扑面而来，由鼻入胃，直抵肺腑，让人垂涎欲滴。素馅的则是绿韭菜配上炒熟的黄鸡蛋，再拌上深褐色的木耳，亦是色香味俱佳。每次，我都是先吃一个肉的，再吃一个素的，最后心满意足地捧腹而去。

享受罢美味的包子，临走，父亲还要再割上一些韭菜让我捎着。“回去自己做着吃，咱的韭菜是红根的，香。”父亲笑呵呵地叮咛着。“不想带了，自己做，麻烦！”我一面接过父亲递过来的韭菜，一面嘟囔着，仿佛自己一瞬间又回到了从前那个任性的小女孩儿。母亲则将没吃完的包子给我装上。

——被疼着的感觉真好，有父母宠着的女儿真幸福！

怎料繁华易逝，美满难久。而今，父母都已离我而去了。

那日，我又梦到了父母。在院子里，父亲坐着一只小板凳，正在栽韭菜。落日的余晖洒下来，照在父亲的身上，一切都是那么的安静、美好。我蹲在一旁，边看父亲栽韭菜，边和母亲说着家事。

梦醒的那一刻，我忽然感到一丝欣慰！我知道，父母一直都“在”，一直都关心着我们，关心着我们这个“大家”。

而今，我种的韭菜正在茁壮成长，细长的叶片泛着油绿的光泽，像汪着一潭绿水。

韭菜香，红根的，是父母喜欢的那种！

作者：孙玉红，无棣县第一初级中学教师，文学爱好者。作品曾发表于《山东教育》《中学生读写》等刊物及《学习强国》《无棣方圆》等网络平台