简单美味葱油闷鸡

1，鸡斩小块，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，鸡精腌制20分钟。

2，关键：净锅下食油葱姜微火熬制成葱油。去葱姜。

3，将腌制好的鸡块平铺葱油锅底，小火盖焖12分钟。