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精品珠江 | 连皇帝都爱吃的甲鱼到底是什么滋味?
导报君语 店是传奇,菜更是传奇 "桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯",秉承殷实经营之风的侨美,在食肆林立.竞争激烈的广州饮食界独树一帜.无论是水静风清.绿韵超然的沙面岛,还是西关胜景 ...
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炸蘑菇要不要焯水?掌握这个窍门,外酥里嫩比肉还香
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今天我做了外酥里嫩比肉还好吃的梅豆角,全家人抢着吃。
今天我做了外酥里嫩比肉还好吃的梅豆角,全家人抢着吃. 这样才能更容易刮住面糊碗中打入两个鸡蛋,加入两勺土豆淀粉和一勺普通面粉来一点盐和五香粉搅拌均匀以后,再加入适量的清水朝一个方向搅拌成酸奶状, 把豆 ...
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过年了!教你在家做糖醋鱼,外酥里嫩,酸甜可口好吃,做法超简单
美味小舍:过年了,教你在家做糖醋鱼.色泽红亮,外酥内嫩,酸甜可口又好吃.做法技巧都告诉你,超简单. 美味小舍:过年了,教你在家做糖醋鱼.色泽红亮,外酥内嫩,酸甜可口又好吃.做法技巧都告诉你,超简单. ...
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原创 入秋后,杏鲍菇这样炒,外酥里嫩比肉香,次次光盘
杏鲍菇这样炒,外酥里嫩比肉香,次次光盘 秋天到了,也正是各种菌类开始批量上市的时候,其中我的最爱当然是杏鲍菇了,杏鲍菇的肉质紧实饱满,乳白色外表看上去就很有食欲. 而且菌类的香味很好闻, 杏鲍菇的味道 ...
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锅包肉这样做,味道秒杀餐馆,外酥里嫩,别错过!
锅包肉 用料: 猪肉.姜葱蒜.料酒 淀粉等佐料 步骤: 1.先来腌制肉片.将450克猪肉洗净切片后,用菜刀敲一下,使肉质变软,这样腌制时更容易入味.接着加勺料酒.少许盐.胡椒,抓匀 ...
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牙签肉好吃有技巧,这样做外酥里嫩,麻辣鲜香,一口一块真过瘾
说到牙签肉,相信大家都很熟悉了,非常的好吃下饭.都不用筷子,一口一块肉,吃起来非常的过瘾,如果再配上一瓶啤酒,那就更完美了.牙签肉的口感外酥里嫩,色泽红艳,非常的诱人食欲,好吃到停不下来,而且牙签肉也 ...
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春天常给孩子做它,外酥里嫩,咬一口爆汁,一盘不到5元,长个子
平日里,家里面蔬菜可以少,但是鸡蛋却是万万不能少的.除了每天早餐一个鸡蛋外,平时还会有很多鸡蛋好吃的做法.鸡蛋不光直接煮着好吃,煎饼,搭配其它食物也特别的香.春天也是孩子长身体的时候,平时牛奶每天一杯 ...
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去快餐店孩子必点的一道小食,外酥里嫩,薄脆鲜香,在家也可以做
经常在美式快餐店听到孩子们点这个小食,鲜嫩的口感,无骨无刺,也让它成了很多妈妈的必学菜肴.想必很多朋友已经猜到了,那就是孩子们爱吃的酥炸鳕鱼排.鳕鱼营养很丰富,脂肪含量低,自身含有的多种维生素和氨基酸 ...
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