原创作品——东游杂记（九）

东游杂记（九）

麒麟啤酒在日本有一百多年的历史，是日本三大啤酒企业之一，目前麒麟啤酒遍布全球，中国珠海就有麒麟分公司。在日本，麒麟啤酒和朝日啤酒的销售竞争每年都会成为社会焦点，可见竞争之激烈和手段之新奇。

我曾经在国有企业工作过两年，印象里企业宣传就是大标牌，大标语，各种媒体软硬广告和各类文体活动赞助。这次日本行我们参观了横滨麒麟啤酒公司，麒麟的企划和宣传让我耳目一新叹为观止。

麒麟啤酒公司直接把工厂建成了啤酒展览馆，或者说是观光旅游城，或者叫观摩考察大课堂。公司每天若干批次接待全国乃至全世界的观光客。生产工厂的一层依次是发酵车间储存车间到灌装车间，完全自动化作业，只看见寥寥的几个穿着制服的工作人员。二楼建成观光楼，豪华装修，地上是厚厚的地毯，墙壁上到处是多媒体活动的画面。透过玻璃可以直接看见每一个环节，每一个生产流程。训练有素的导游女士给大家做最详细的介绍说明，从企业发展到产品用料，到制作工艺，到产品特色。比如麦芽一定是产自欧洲，啤酒花一定是来自捷克或者德国。“一番榨”表示酿造啤酒时，经过麦汁过滤工序,最初流出的第一道麦汁就是“一番榨”；此后再加入热水流出的麦汁称为“二番榨”。

观光考察过程同时是操作体验课堂，有些环节导游员会鼓励你动手摸一摸，放在鼻子下闻一闻，亲口尝一尝。

看完工厂导游员会把你请到一个大的餐厅里，让你品尝麒麟的各种产品，每人发给两袋小食品下酒。意见和建议征询愉快而轻松。

什么样的广告有如此的直观感性、生动形象又记忆深刻呢？细思麒麟的宣传，是最直接最有效最扎实最艺术最哲学的宣传。他们对顾客的影响教育培养是从每一天每一批客人开始的，表面看很缓慢，实际上最高效。世界上做任何事情都必须是一点一滴开始，一步一个脚印行进，别幻想捷径，摒弃浮躁，功到自然成是颠扑不破的道理。

整个麒麟工厂干净整洁，纤尘不染。工厂院落有青青的草坪和高大茂密的树木，我们出来的时候天空恰好落下一阵细雨，雨丝像银线一样斜织着，打湿了随地势而高低的板石甬道，润物无声。

日本的父母愿意带着孩子一起来参观工厂，这本身就是一堂很好的社会实践课。随我们一起的就有几个日本孩童，跟随着父母，专注而宁静。

横滨麒麟啤酒公司

发酵罐

灌装线

品尝麒麟啤酒