天冷了，早餐最爱吃它，比牛奶豆浆营养，能量满满，好喝易吸收

紫薯这样做太好吃了，香甜顺滑，热量极低，敞开吃不用担心会长肉。早餐是一天中最重要的一餐，经过一个晚上的睡眠时间，体内能量消耗差不多了，这时如果不吃早餐空着肚子，很容易将肠胃熬坏，也没有什么精神工作了，所以千万别为了多睡会懒觉或者嫌麻烦就不吃早餐哦。现在天气冷，早餐更喜欢吃些热乎乎的，像白粥、豆浆、热牛奶这些都是不错的选择，吃完全身暖暖的，精神也跟着好起来。

天冷了，早餐最爱吃它，比牛奶豆浆营养，能量满满，好喝易吸收。今天给大家推荐一款非常好吃的营养早餐——香芋紫薯小圆子。香芋和紫薯都是营养很高的粗粮，适量多吃些对身体很有好处，而且热量很低，还有利于减肥瘦身哦。这两种食材搭配在一起，味道真的很赞，加上牛奶做成奶昔，香甜顺滑，非常好喝，而且也更容易被人体吸收。我还多煮了些糯米小圆子，甜甜糯糯的，可好吃了，也增加了饱腹感。早餐来上一碗，热乎乎，能量满满，太满足了。

【香芋紫薯小圆子】

【材料】紫薯：1个、芋头：适量、牛奶：200克、白糖：适量、糯米粉：50克、热水：40克

【制作过程】第一步：紫薯和芋头分别削去外皮，切成薄片，放到蒸锅中蒸熟。芋头削皮的时候要小心，可以戴手套，这样手就不会痒了。

第二步：糯米粉倒入碗中，一边加热水一边搅拌，然后和成不沾手的面团。用热水和面，做出来的小圆子不会开裂，水的量仅供参考，要根据糯米粉的吸水量进行调节。

第三步：将面团搓成小圆子，撒上少许糯米粉防粘。如果一次性做比较多，可以密封好放冰箱冷冻保存，想吃的时候无需解冻，直接拿出来煮就可以了。

第四步：煮一锅开水，放入小圆子，将其煮至浮起来，捞出过下凉开水。

第五步：将蒸好的紫薯芋头放到料理机中，加入牛奶和白糖，搅拌成细腻的香芋紫薯泥，倒入碗中，放上煮好糯米小圆子，拌匀后就可以吃啦。

香甜可口的香芋紫薯泥，搭配上香糯的小圆子，真的太好吃啦，喜欢的朋友别错过，一起来试试看吧。

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