生红薯除血毒,熟红薯益气血,和此物一起炖,腰不酸、腿不疼
秋天到了,这个时候正是红薯大量上市的季节,不论在菜市还是超市都可以轻而易举地看见那些好吃又便宜的红薯,而现在在农村的地头就能看到农民伯伯挖红薯的身影,红薯属于秋天应季的食物,此时吃起来最美味,并且不但红薯可以吃,红薯叶和红薯杆都是可以拿来做美食的。
1、生红薯除血毒,熟红薯益气血
在民间有一个生红薯的妙用,那就是把白皮白心的生红薯嚼烂,然后把它敷在身体表面长有热毒疮的地方,有着消炎除毒的功效,并且白皮白心的红薯还有着生肌的作用,既能促进毒疮的早日恢复,还能滋润皮肤。而红心红皮的红薯,不管你是烤熟、蒸熟或煮熟去吃,都非常有助于改善面部的气色,有着益气血的功效,并且吃熟的红皮红薯还不易生湿热,对于脸色苍白、面无血色的女性朋友,可以长期去吃。
并且处在正在长身体的小孩,也是非常适合去吃红薯的,红薯可以健脾胃,因孩子的脾胃比较娇嫩,此时正好需要红薯来补。红薯除了健脾胃外,还能双向的调节肠道功能。经常便秘的朋友,可以常吃煮红薯;对于喝酒太多,伤及脾胃出现腹泻症状的朋友,建议吃烤红薯可以缓解。
2、红薯和板栗一起炖,腰不酸、腿不疼
红薯搭配板栗非常的滋补身体,并且板栗还是一种非常不错的补肾食材,所以这样吃既能补肾,又能增强身体的免疫力,保护老年人的血管健康,提高骨骼的密度,缓解腰膝酸软的问题。
3、红薯带皮吃不易胀气
很多人都不爱吃红薯片,其实红薯皮也是一个好东西,红薯肉补,红薯皮泄,意思就是红薯肉滋补脾胃,红薯皮可以促进肠胃消化,红薯肉补气,红薯皮通气,红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。有些朋友吃过红薯易胀气、烧心,如果你带皮去吃,就不会出现这些问题。
4、红薯藤降血糖
你知道吗?红薯藤的嫩尖炒着吃可是很香的哦!如果是那种红薯藤比较老的杆,你可以把最外边的那层皮给撕掉,把里边的杆切段,配着点辣椒和花椒去炒着吃,味道很香。红薯藤药效入肝经,可以明目,去热毒,还能调理肠胃炎,治吃坏东西导致的拉肚子。对于皮肤长有毒疮、红肿的朋友,可以直接用红薯叶捣烂外敷在患处,就可以消肿排脓。
现在正是吃红薯的好季节,你可以做红薯馅饼、蒸红薯馒头、熬煮红薯汤、做红薯丝或红薯片,吃起来还特别的美味,你喜欢吃红薯吗?