早餐煎饼,不需要揉面,出锅就被抢光,做法超级简单
今天和大家分享的是早餐饼的做法。
需要准备的食材:红薯2根,小麦粉100克,糯米粉100克,红糖适量
下面一起来看看做法:
一,把红薯去皮,然后放入锅中蒸熟
二,蒸熟之后把红薯压成泥,放入小麦粉,面粉搅拌均匀,揉成面团
三,案板上面撒上干面粉,防止粘在一起,然后把面团搓成长条
四,把长条切成小的剂子,然后按扁,放入红糖,包成球,压扁
五,锅里面放油,把红薯饼放进去,煎2分钟,然后翻面继续煎,煎至8分钟即可
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