林果地养鸡如何管理并创意休闲体验活动?
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在林果园中,可以选一块地开展种养结合,并做成农旅结合的休闲农业。林果园主要养当地优质品种鸡,给鸡一个能够运动的场所散养,这样鸡的肉质更好,鸡排的粪便又可以肥果树,并且在林果地里养鸡,连草都不用人工清理,鸡的践踏性强,养鸡的地方长不了草。可谓是一举多得。
但是,林地养鸡也有很多需要我们注意的地方,如是弄不好,林果地养鸡也会得偿失,休闲农业也难以做好。
不是什么林地都可以养鸡的,养鸡的林地尽量树木要种了几年,高大一些的果林才能养鸡。不然鸡放进去,鸡粪中含有大量的氮磷钾营养元素,不腐熟就用在土地中,很容易造成果树苗烧苗烧根的现象,你的树就没法生长了。刚刚说过鸡的践踏性很强。林果地散养,要适度规模,因为有鸡的地方无草。
林果地养鸡不可避免的就是果树要施农药,这对于散养土鸡还是有一定影响的,养殖户要尽量减少施药,如必须要施的农药,尽量用低毒一点的,或是施药当天鸡不放出来,让它们乖乖待到鸡舍里面。所以得把鸡舍修得略为宽敞一点。
果园养鸡,很重要就是要保护好果实。低矮的果园不能养鸡,否则,出现鸡啄果实,造成果园减产,得不偿失。果树开花之后,一定要把鸡关起来,实时放养,只有掌握时机,才能做到双赢。
大家别忽略鸡的一个习性,居高栖息。如是没有驯化它们晚上回鸡舍休息,相信很多鸡都会在树上栖息。树枝会被压变形。每天定时喂鸡,每天尽量在下午5—6点在鸡舍喂鸡,喂了鸡可以把鸡舍门关了。不让它们去散养区了。
在林果地相对较偏僻的地方作为养鸡场,在散养区的林果树下,树丛中放置一些人工鸡窝,作为母鸡下蛋的地方,每到周末也可人为放置一些土鸡蛋,让游客开展捡鸡蛋活动。这样可达到体验捡鸡蛋活动与卖鸡蛋两个目地,游客一般都十分的喜欢。
在鸡场边上,搭建科普教室或科普馆。对游客捡回的鸡蛋开展科普教育活动。教游客怎样认识受精蛋。其实方法很简单,可以用过去的煤油灯、马灯等照鸡蛋,也可用电灯泡识别,还可以用水泡,从而找出受精蛋。
在鸡场边搭一间小鸡孵化房,添置一些孵化设备,游客自己选出的受精蛋,可放到孵化房进行孵化。20天左右后,园区服务人员再联系鸡蛋主人,告诉可以来农场领小鸡了,如果客人愿意寄养到园区,园区可按低于市场成本价格为游客提供代养服务管理。
在餐厅可将鸡做成特色美食产品,如炒鸡、炖鸡、蒸鸡、烤鸡等;还有一些地方特色鸡美食做法,如叫花鸡、东安鸡、烧鸡公、新化荷叶鸡等;鸡蛋美食,如蒸蛋、蛋汤、炒蛋、煮蛋、茶叶蛋等。甚至农园可以提供鸡全宴。
中国鸡文化源远流长,内涵十分的丰富多彩。我国古代最早的甲骨文中就有鸡字。鸡和凤还是神化动物。雄鸡代表了勇敢、勤奋、准确、守纪律、不误时、认真负责的好品德,所以有金鸡报晓,闻鸡起舞等著名成语。在农村,形容一个人非常勤奋,人们都常会说他比鸡还起得早。
此外,养鸡园还可创意捉鸡、鸡赛跑、套鸡圈、斗鸡等游乐活动。打造鸡品种展示园、鸡产品销售中心、鸡文化主题民宿、中小学生游学基地、科普教育基地等等。
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