天上龙肉并非真指的龙，而是这种鸟的肉，曾是乾隆帝御用

咱们中国有句俗话叫做“地上驴肉，天上龙肉”。这驴肉很好理解，指的就是奇蹄目以下那种常见的驴的肉。而龙肉又是什么肉呢？其是啊这龙肉并非真的指龙身上的肉，而是一种名为“飞龙鸟”的肉。

按照生物学上的分类，飞龙鸟隶属于鸡亚目、松鸡科、榛鸡属，属于我国北方地区特有的一种鸟类。

飞龙鸟之所以不为人所熟知，主要是因为在古代的时候它们是皇室专用的贡品，据说乾隆帝就非常喜欢吃飞龙鸟的肉。而现代人知道的少，是因为飞龙鸟的数量已经非常稀少，少数存活着的也都栖息在高山密林之中。

其实如果论及长相的话，飞龙鸟实在担不起这么霸气的一个名字。它们身体的轮廓有些像鸽子，头又小颈又短，腿也比较短，羽毛的颜色也称不上艳丽，即便是成年以后体长最多也不过只有40厘米左右，体重则为900克上下。

之所以这种其貌不扬的榛鸡属鸟类获得了“飞龙鸟”的称号，是因为它们长了一对霸气的爪子。飞龙鸟龙爪的腿虽然短，但是爪子却又细又长，并且爪面上有鳞，看起来真的有几分龙爪的风韵。只不过龙爪三趾的比较多（元以前的龙基本是三爪的，有时前两足为三爪，后两足为四爪，明代流行四爪龙，清代则是五爪龙为多），而飞龙鸟的爪却有五趾。

尽管飞龙鸟体型不大，长得也不够威猛漂亮，但它们的环境适应能力着实不错。通常情况下飞龙鸟都会雌雄配对，在灌木丛或者是森林里面活动。它们同时具有比较强的飞行能力和奔走能力，雌雄搭配也加强了彼此的警戒，所以很少有猎食者能够拿下飞龙鸟。

另外飞龙鸟的食性也比较杂，不会像很多鸟一样只吃昆虫。它们除了吃昆虫以外，也会以各种植物为生。在冬季食物比较短缺，体温难以维持的时候，飞龙鸟还能打破芥蒂，临时组成小团体躲在雪底下共同御寒。

此外，飞龙鸟的繁殖能力在众多鸟类之中也是属于比较强的。在繁殖季节，雌性飞龙鸟一次可以产下10枚左右的鸟卵，而且这些鸟卵只需要经过20天时间的孵化便能够破壳而出。所以在清代以前，飞龙鸟的数量是比较可观的。它们真正的危机来自于上世纪三十年代，由于当时大片森林被砍伐，以及人们的国度捕杀，使得这种珍贵的鸟类几乎濒临灭绝。

面壁思过：

由于飞龙鸟本身的环境适应能力比较强，并且繁殖能力也很强，所以在国家实行退耕还林专项保护之后，数量已经有所恢复。目前飞龙鸟处于国家二级保护动物级别，任何捕杀伤害飞龙鸟的行为都是要受到制裁的。

地球上每年约有两万七千多个物种走向消亡，也许我们很难阻止这一切。但是对于我们每一个人来说，从自己做起，尊重生命就是我们所能做的最好的事情。

作者系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者