怎样丰富农庄的产品供应?

休闲农业产品的概念是:通过市场交换以满足游客需求和利益的有形实物和无形服务的总和。其核心产品是六大要素——食、住、行、游、购、娱。

当前休闲农庄产品存在的突出问题是:

1、产品供应太少

部分农庄主对休闲农业的性质和特点认识不足。休闲农业是以农业经营为基础,农业与旅游业相结合的新型产业,而有的经营者忽视或脱离农业生产经营,而单纯地搞旅游,把农业旅游区变成了文化娱乐区、游乐场。休闲农庄产品供应远远不能满足城市消费者的需要,农庄产品开发存在农事体验活动少,乡村休闲娱乐少,特色农产品供应少等诸多问题,因而游客也少。

2、产品品种雷同

产品品种雷同。目前,多数休闲农庄尚未深入挖掘乡村农业旅游资源和民俗文化内涵,主要停留在观光、采摘、垂钓等简单体验项目上,以满足游客的物质需求为主,缺乏符合城市居民精神需求的产品和氛围。大多数只有观光、玩牌、垂钓、聊天等低端产品供应,缺乏丰富有趣的体验、休闲产品项目,不能满足多层次游客尤其少年儿童的求知、求真、求趣的需要。

3、产品挡次太低

产品挡次太低。有的农庄基础设施适应不了游客的需要。园区道路、指示牌、停车场、洗手间、电话亭、网络等公共设施简陋、设备不足,有的农庄客房、餐厅、茶楼等主要住宿设施条件较差,安全条件不好,卫生状况和设施条件难以让游客接受,也难以留住游客。多数农庄的农产品及农副加工产品,包装档次低,产品没有正规认证,质量可信度不高。

4、产品服务太差

农庄管理和导游专业水平不高,人员素质较差,服务水平低,产品服务不能满足游客的要求。

那么,怎样做好农庄产品开发供应呢?
一、围绕特色做文章  

农庄产品开发方向主要是挖掘地域特色、民族特色、田园特色、复古特色、生态特色等产品。休闲农庄产品的开发要做到:农味要充足,农味要自然,农味要有韵律,农味要有个性。 主题鲜明原则。开发方向主要是表达休闲农庄的思想。农庄特色产品开发步骤是:首先要确立主题物。如以湖泊为主体、以花卉为主题、以茶叶为主题等。其次是确立主题形式。如养生度假主题、休闲主题、教育主题、亲子主题等,不同的农庄主题其产品形式特色也不同。

二、围绕多样做开发  

农庄产品开发要力求丰富多样,开发出尽可能满足不同年龄阶段、不同层次客人不同需求的产品。开发思路:一是农庄的休闲娱乐产品能为客人提供多种选择方案;二是农庄体验产品丰富多样 。

三、围绕文化做氛围  

一是农业文化是休闲农业产品的精髓;二是充分利用地方文化资源创造出内涵深厚的休闲农业产品传承民族优秀文化。休闲农产品的开发要力争提高档次,提升文化,丰富科学和文化信息,让客人在休闲旅游中获得文化的熏陶。

四、围绕创新做创意  

农庄的产品开发要坚持不断创新。产品开发的方向主要是主题创新、内容创新、经营模式创新。只有不断创新的农庄,“头回客”与“回头客”才会增多,客人对农庄的忠诚度才会提高。

五、围绕市场做经营  

一方面休闲农业产品的开发要以市场为导向;另一个方面农庄要根据自己的实力,不要跟风,有计划有步骤的开发自己的产品。同时品牌形象、优质服务、特色经营是农庄盈利的基本保证。

我们给你帮助转发是最好的支持

(0)

相关推荐