猪肉跌破每斤20元,养猪户还敢买猪苗吗?转机或在上半年出现

招远市场走了走,看超市里的冷冻猪肉价格确实跌破20元/斤,现在维持在19元左右,但农村市场上现宰杀的鲜猪肉,价格仍在22元/斤。相比于年前高峰期32元/斤,每斤整整便宜了10元。

看猪肉价格走势,仍在我年前预期内:年前坚挺,年后下跌,短期内鲜猪肉可能跌破20元每斤,但大的周期走势,以后怕是稳定在20元出头水平,很难吃到10元时代的现宰杀鲜猪肉了。

目前猪肉价格下跌,有几个因素造成:

其一,春节效应。中国农村人的习惯,一定要年前备足年货,一个正月都要吃“剩菜(财)”剩饭,寓意才好,预示年年有余,一年更比一年好。

我从小在农村长大,农村杀年猪,平时舍不得吃肉的农人,也会一次性割它10斤20斤猪肉,再灌点香肠,或者买套猪下货,留着正月待客。他们的购买力都用在春节前了,二月上旬前,购买力极小。

其二,储备冷冻肉投放市场。2021年的1月份到3月份,储备肉投放已有21万吨,原本年后猪肉会季节性下跌,加上如此密集投放,猪肉价格自然坐了滑梯,想不下跌都不行。

其三,非洲猪瘟的影响,也是一个因素。若是行业形势整体向好,生猪价格坚挺,出现非洲猪瘟抬头迹象,可能还浇灭不了养猪大户的发财梦,想着哪那么倒霉就轮到自家养猪场了,会想着继续赌一把。现在猪价跌去20%还多,谁还敢往里冲?

所以,我的观点不变,消费者对猪肉价格下跌谨慎乐观就好,想重回10元时代稳定,怕是不可能了。原因有四:

一是猪肉价格一旦狂跌,会对养猪行业造成不可逆的冲击,对提振养猪业,恢复正常生猪存栏量不利。算一下养殖成本就知道,让养殖户亏本养猪低价出售,谁还会干?尤其是非洲猪瘟又有抬头迹象,这也会导致一些养猪企业收缩投入,尽量规避风险。

有关部门是不会允许矫枉过正的事儿发生的,他们的目的是保护行业健康有序发展,同时又维持相对稳定、老百姓吃得起的猪肉价格。

二是储备的冷冻猪肉不是取之不尽用之不竭的。大家可能已发现,储备肉虽还在进行投放,但投放的量和次数都在逐渐减少,一旦到了储备警戒线,不只是不能继续投放,还要开始库存储备,以应对将来可能出现的情况。一反一正,价格触底甚至小幅回升,也在情理之中。

三是集约化养殖,已具有初级垄断性可能,也决定了猪肉价格不可能像农村家家户户养猪时期完全受市场调节,由不可控变为可操控。人家那么大的企业,个个都是利税大户,养的也不是一头两头猪,难道还幻想杀鸡取卵,让那些被扶持起来的现代化集约化养殖基地破产?

四是生猪期货市场远期成交的价格保护作用,也决定了价格不会大起大落。看看早就上了期货市场的玉米价格就知道了,这么多年一直稳着,去年上涨纯粹是特殊原因。

综上因素大胆预测,这波下跌再砸一波,很可能就是生猪行业的触底回暖转机,我预计这个时间很可能出现在上半年,养猪户莫要恐慌,曙光也许就在眼前了。生猪价格触底时买猪苗,花钱少,只等育肥出栏时出售就是。

当然,猪肉价格不只受上面因素影响,还可能有一些突发状况,改变价格走势,本文只是个人观点预测,不知道您是否赞同?欢迎在下方留言评论,喜欢的朋友点个关注哦~

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