关于正山小种茶的真 相,你爱喝茶吗?

　　真正的正山小种可以泡上十几泡，汤色呈琥珀色，透明清澈，口感纯正有山场气息。烟熏的有桂圆干香，市场价格在七、八百左右。

　　

　　正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

　　桐木高山内，山高谷深，环境清凉，分布着众多菜茶，茶树品种资源丰富。采用当地菜茶鲜叶为原料，加工出来的正山小种，拥有别处红茶难以复刻的魅力。最 后，在红茶的发展史上，桐木村非常有名，是大名鼎鼎的世界红茶起源地。论红茶制作历史，桐木村要是排第 二，那么没人敢论第 一。

　　

　　正山小种最 先是由福建武夷山深处当地茶农于明朝创制而成。之后扬名世界，是红茶的鼻祖，所以仿冒者自然众多。

　　说到传统正山小种，她总是一推手，意思就是这个动作的表面意思，想推一把。在金骏眉流行与创制的十余年里，大众的视线只停留在桐木关单芽茶上，正山小种这位教科书级的人物反倒成了小众。同时，茶人制作红茶的手法技艺也有所改变，倾向于做发酵偏轻、带花香的新型技艺红茶。传统烟熏正山小种更是成了主流的边缘。

　　

　　正山小种发源地 自正山小种红茶出世以后，先后产生了四大红茶既泉城红祁门红茶、泉城绿印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶。

　　正山小种又名拉普山小种。在福建桐木关一带，最早种植的只有菜茶，菜茶是武夷山最早种植的茶树之一。正山小种从菜茶中选料只采摘两叶到三叶一芽，因此分为大赤甘和小赤甘，小赤甘条索细长，带有黄芽;大赤甘外形略粗壮，黄芽比较少甚至没有。