从农场到餐桌有多远?只差一个【四季全食厨房】2020冬季版已上线!
你吃过刚刚摘下来的番茄吗?
(当然是生态种植的啦~)
from Farm to Table
在大城市里,
从农场到餐桌有多远?
从生态健康的食材到你有多远呢?
先问你几个问题吧:
· 根据你的体质,你知道什么菜要多吃,什么不能吃吗?
· 在这个季节,哪些时令菜不容错过,哪些又不太安全?
· 面对各种食材,你知道该怎么挑选、搭配吗?
· 挑选完的食材,你会料理得健康又美味吗?
· 面对一桌菜,你如何营造和家人在愉悦中进食的氛围呢?
好像在大城市里,
健康、幸福、人与人的距离也远了。
当越来越多的人关心环境、健康
和动物的生存,
我们自然而然地走到了一起,
学习一种与自然连接的全新生活,
带给家人,和更多身边的朋友。
我们一起学习知识、亲近食材、下厨料理;
感谢大自然的馈赠和农夫的辛勤劳动。
那么在大城市里,
我们该如何体验与自然亲近的饮食呢?
自然生活家
四季全食厨房 · 2020冬
春夏秋冬,一年四期。
这是一个集合农夫市集、料理教室、健康学堂、好好吃饭的体验日。
11月29日 全天日程
10:30-17:30 农夫市集
与有机农夫对话 & 采购当季有机食材
10:30-13:30 好好吃饭
一起包有机彩色饺子,体验北方过年般的温暖
大家一起包饺子,吃饺子啦!
你包得怎么样啊?
(限15位报名)
14:00-17:00 料理教室
跟着薏雯老师,学做全家都爱的植本料理
薏雯是一位植本食疗导师,致力于植物性食物教育。她是一个世界公民,2012年开始向植物性食品教育领域发展,在多个国家和地区授课。她也是The Plant Forward LLAB联合创始人,提倡通过食物的桥梁,一起开拓可持续性的人类与地球健康体系。
学员可学习到2道料理
(纯植物,不含动物成分与五辛)
(限12位报名)
理念:顺应冬季的料理,当季食材多样性、营养均衡与功能性
1. Cooking in the Harmony with the Winter Season
2. Biodiverse Ingredients & Nutrional Balance for Winter
3. Functional Benefits of Seasonal Ingredients
料理教室的空间,和老师一起制作哦
14:30-17:00 健康学堂
4份养生疗愈、生态乐活的生活智慧大礼
免费报名参加哦!
17:30-19:30 好好吃饭
和有机农夫、健康达人们一起感恩分享有机火锅吧!
(仅限12位报名)
【报名】
10:30-17:00 农夫市集 (免费)
10:30-13:30 一起包饺子吃饺子 (80元/位 15位)
14:00-17:00 料理教室 (280元/位 12位)
14:30-17:00 健康学堂 (免费)
17:30-19:30 有机素火锅 (100元/位 16位)