使用霉变饲料、发酵饲料、发酵中草药导致黄曲霉素中毒该怎么办？

养猪生产中，一不留神使用了一些轻度霉变的饲料，或者我们在使用部分发酵饲料、发酵中草药在混料工具容器食槽没有及时冲洗导致黄曲霉菌产生，造成了猪黄曲霉素中毒，遇到这种情况我们该怎么办？

黄曲霉毒素是黄曲霉菌的一种代谢产物，目前已发现黄曲霉毒素及其衍生物有20 多种， 并以毒素B1、B2、G1 和G2 的毒力最强，在紫外线照射下， B1、B2 呈蓝紫色荧光， G1、G2 呈黄绿色荧光，它们都具有致癌作用，导致畜禽和人类肝损伤和肝癌。在家畜中， 对黄曲霉毒素的易感性较高的是小鸭、小猪和犊牛，其次是育肥猪、绵羊和成年牛。最易感染黄曲霉菌的是一些植物种子， 其中包括花生、玉米、黄豆、棉籽等。畜禽中毒是由于应用被感染的种子及其副产品作饲料所致。黄曲霉菌最适宜的繁殖温度是24～30℃， 在2～5℃以下和40～50℃以上即不能繁殖。最适宜繁殖的相对湿度是80%以上。

一、临床症状

我们最简单的直观观察发现猪黄疸、呕吐可能是发生黄曲霉毒素中毒！猪发生黄曲霉毒素中毒时的表现，一般分为急性病症、亚急性病症和慢性病症，结合猪出现的症状，及时就诊，才能尽可能的减少因此而带来的猪死亡情况，才可降低经济损失。

急性病症：以黄疸症状为主，出现呕吐、食欲减退、体温升高(40.0~41.5℃)，有的临床表现无异常而突然死亡，有的出现间歇性抽搐2~3天死亡。

亚急性病症：主要表现为体温正常，精神沉郁、口渴、厌食，皮肤有出血点，步态不稳，粪便干燥、带有黏液和血液，仔猪生长发育迟返、消瘦，最后呼吸衰竭而死亡。

慢性病症：表现精神萎顿，低头弓背、步履僵硬，食欲减退、异食癖、消瘦，随着病情的逐渐加重，出现昏迷、抽搐等神经症状。

嘴、 耳、腹部和四肢内侧皮肤出现红斑、溃皮龟裂出血

死胎：畸形胎主要表现顶骨、额骨发育不全，大脑部软而突出。眼球凹陷或没有眼珠，眼脸没有裂开或不全裂开，出生可以看到有耳但没有耳道相通，后肢畸形或萎缩

产死胎及子宫脱出

二、诊治方法

当发现自己的猪群黄曲霉菌中毒后，首先是必须要停止使用霉变饲料，如果一时间解决不了饲料的问题，那就添加足够的脱霉剂，添加脱霉剂的同时，发酵饲料与发酵中草药是可以混合一起使用的，同时检查各种工具、容器、料槽等，进行大清洗并且坚持连续每天清洗，之后可以数天进行一次。对于发酵饲料、发酵中草药的制作工具也是要进行检查，发布容器边缘、内壁有黄曲霉菌要进行清理。每次新制作发酵饲料或发酵中草药前要进行认真清洗后再制作，且对发酵容器进行严格密封状态下进行发酵。

急性中毒病例，首先采用放血疗法(断尾、静脉放血)，同时灌服硫酸镁或硫酸钠和人工盐泻剂，尽快清除胃肠道内的毒素，及时给予静脉注射25%葡萄糖注射液和大量维生素C及B族维生素注射液、能量合剂等保护肝脏的药物。心脏衰弱，应肌肉注射强心剂，同时注射青霉素、链霉素，禁用磺胺类药物，否则会加速病猪死亡。

对于慢性病例，可中西医结合，最简单的方法是猪场全场饲料中添加药物“龙胆泻肝散”（1000g/包，市场上售价约30元，每吨饲料中2-3公斤），连续使用7天以上。

也可以使用中药处方，具体操作按照每头大猪或母猪份量采用橘子20g、花粉30g、大黄30g、茵陈30g、甘草30g、郁金30g。1剂2煎,日服2次（加入适量白糖也可以全场拌料或饮水），连续服3剂，同时灌服绿豆汤500g效果更好。

三、使用发酵饲料和发酵中草药的再三提醒

当前使用的养殖场越来越多，一些养殖场对黄曲霉素问题意识比较淡薄，如发酵制作过程中容器、工具没有进行认真清洗，密封状态不好、饲喂容器工具没有及时清洗、料槽没有经常清洗等等，这些问题都会让粘附在上面的残留饲料产生黄曲霉菌，市场一长积累的中毒问题就出来了。

如果你的猪场已经发生了上述症状，马上按照上述处理技术进行处理即可解决问题；如果你的猪场还没有发生黄曲霉素中毒情况，也要马上进行检查，制定操作规范，形成标本兼治的模式。