麒麟果富含花青素

我们都知道多吃水果对身体有好处，而且这些年来水果的品种也越来越丰富，不仅国内有很多新的水果品种，而且还有很多进口水果。虽然这些进口水果的价格有点贵，但是因为我们平时不看到，在国内很少有人种植，所以还是有很多人愿意。不久之后,认为一种罕见的水果在超市、零售价格高达80元一斤,和水果的重量350-400克左右,听老板说它的名字很傲慢,丰富的花青素,维生素C的含量是猕猴桃的84倍。但很少有人这样做。你们彼此认识吗

这种非常强势的水果是麒麟果，它起源于中美洲的热带地区。这种水果的中文名字叫“果”，它有着深厚的宗教文化历史渊源，包括美洲的玛雅和印加金字塔，以及亚洲的越南寺庙。每当有祭祀和重大宗教活动时，就会把麒麟果放在祭坛上献上，也被视为“圣果”。而麒麟果的外观看起来像鱼鳞，像古代吉祥的麒麟神兽，故名“麒麟果”。

麒麟果是一种仙人掌植物，不仔细看的话会以为它是火龙果，其实麒麟果的确是火龙果的近亲，但吃起来的味道却是完全不同的。果实的味道略甜，果肉中充满了不苦的果实幼虫。它们吃起来像花生一样脆。肉尝起来又嫩又滑，花言巧语中有燕窝的味道，所以有的地方也称它为“燕窝果”。别看麒麟果不如火龙果大，但价格不低，体积小价格大。在水果店一般是70元80元一斤，有的直接按箱出售，60元一斤。

这种水果价格昂贵，部分原因是它主要从哥伦比亚进口，部分原因是它的营养价值。麒麟果也是一种低热量水果，含有大量的植物纤维，尤其是水溶性纤维。特别是麒麟果中含有丰富的花青素和大量的维生素c。麒麟果中含有非常丰富的花青素，它可以防止物质缓慢氧化和变质，效果非常显著。而麒麟果也被称为真正的维c之王，大家都知道猕猴桃的维c含量非常高，但麒麟果所含的维c是猕猴桃的84倍。此外，麒麟果还含有丰富的维生素B1、B2、B3和钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等矿物质。

另一个原因是麒麟果的产量也很低。绝大多数水果白天开花,花期相对较长,但麒麟的果实是晚上开花,它的花期是每年6月至10月,只有晚上开花,等待黎明后立即会枯萎,所以产量很低。此外,麒麟果是一种热带水果,非常精致,生长环境要求相对较高,只有适合的温度高腐殖土增长,耐冷热,需要充足的阳光,很难培养,因此,即使它被介绍给中国年早些时候,但是很少有农民种植。种植困难，产量低，自然价格高。