同样吃益生元，为什么我很快见效而你没效？

益生菌是活的微生物，当摄入足够量时，会对健康产生积极影响。它本质上是关于细菌的，但也是关于酵母菌的，它们丰富了肠道中已经存在的细菌和酵母菌的数量。

按家族（双歧杆菌、乳杆菌、链球菌等）分类的不同菌株有数百甚至数千种。有些天然存在于发酵食品中（酸奶、酸菜……），有些则可以以食品补充剂的形式被吸收，以改善肠道菌群（微生物群）的组成。

益生菌和益生元有什么区别？
益生元不是生物体，而是肠道微生物群赖以生存的食物物质。这些主要是纤维——低聚果糖、低聚半乳糖和菊粉——它们不被消化，能完整地到达肠道。因此，它们的消耗也有助于肠道微生物群的健康。

益生菌有什么用途？
它们对生物体的作用是多重的。它们具有抗炎作用，产生称为代谢物的物质，这些物质可能对消化、体重平衡、新陈代谢起到有利作用……它们作用于保护性黏液的产生并防止食物不耐受。
它们还在实验室和小鼠身上对疲劳、消化系统疾病、抑郁、代谢紊乱（糖尿病、肥胖症等）产生积极影响。

哪些食物富含益生菌？

许多食物可以让您补充益生菌：酸奶；发酵乳；硬质或软质发酵奶酪；酸菜；酸面包；味噌和酱油；泡菜；朝鲜蓟；菊芋；香蕉 ;大蒜、洋葱和青葱。

如何满足你的日常需求？
只需每天食用一部分奶酪和/或酸奶或发酵乳，偶尔食用经过发酵的产品。

益生菌：何时服用食品补充剂？
“它们用在慢性问题（糖尿病、肠易激综合征……）、偶尔（疲劳、腹泻……）或抗生素治疗后，尽管常人饮食均衡，但摄入益生菌仍然有效”，肝胃肠病学家和营养学家 Gabriel Perlemuter 教授表示。

如何选择它们？
理想的情况是向医疗保健专业人员寻求建议。补充益生元，增加益生菌。最后，你必须尝试观察：“如果一个月后没有结果，我们就改变”。

辅助康复需要多长时间？
如果疾病是暂时的，一个月可能就足够了。
如果是慢性的，治疗应该是永久性的，益生菌只通过消化道，其作用保持短暂。 “在这种情况下，我们接受 1 个月的治疗，等待 15 天，然后再开始，等等”，肝胃肠病学家建议。