柑橘采收时,注意这几点!
一年辛苦劳作,柑橘丰收在望!立冬已过,柑橘全面进入采收季节了。
为广大果农喜获丰收表示祝贺!同时也提醒广大果农:果实采收后,整个冬季都是柑橘树势恢复、营养物质累积的重要时期!同时也是病虫害防控的关键节点!良好的冬季管理能为来年的丰产、优质的果品奠定基础。
一、 注意控水、控肥、防冬梢
采前20~30天适度控水能提高柑橘的可溶性固形物含量,控水以叶片微卷为参照;采前半个月内不要灌水和施用速效氮肥,以免影响转色、抽发冬梢。
二、注意适时采收获得好品质
根据品种特性和果品用途,选择适宜的成熟度为采摘期。先熟先采,弱树先采,分批采摘。
储藏用果:
着色八成即可采摘。此时果实内在品质已达到商品要求的最低限度,储藏期后熟过程品质还会有所提高。此期采收的柑橘果实,储藏期较长,腐烂少,还可延迟枯水出现。
即销鲜果:
完全成熟后采摘或延期采摘。柑橘完熟后采摘,含糖量可提高0.5-2个百分点,含酸量可降低1/4-1/3;若延迟2-3个月,含糖量可提高2-3个百分点,
含酸量可降低1/4-1/2(橙类可尝试,橘子类不宜)。
采果时要选择合适的天气,久雨、大雨之后,至少间隔1~2个晴天才开始采果。选择晴天露水干后采摘,雨天、雾未散、露未干,均不宜采收。
三、注意“一果两剪”防损伤
摘果采用“一果两剪”法,也叫“复剪法”。“一剪带枝,二剪平蒂”,说的是第一剪把果实连带一小段枝条从树上剪下,不把果柄留树上;第二剪齐果蒂剪平,不留凸把。采果时,由上至下、由外至内顺序采摘,不把枝叶混入果篮,以免刺伤果实。
四、注意采果时不攀树、不伤枝
攀、踩树枝,一不安全,二伤树体。采果时攀踩枝梢断裂,犹如“产后大出血”,伤元气,衰树体,影响树体“还阳”“复元”。用果梯或其它器械辅助采摘,确保人员安全,树体不损。
五、注意及时补肥“还阳”,恢复树势
果实从树上摘下,犹如“十月怀胎母子分离”,母体元气大伤,树体养分亏缺严重。为尽快恢复树势,采摘完7-10天内,及时追施速效肥料,快速补充母树亏缺的养分。
未施秋基肥的果园,根据当地冬季极限低温发生和影响的程度,结合清园、改土,施冬肥越冬。
冬肥应重施有机肥,轻施复合肥,配合生物菌肥,重视补充中微量元素。成年果园,开深30-50cm,宽20-30cm左右的深沟,把清园的枝叶、杂草以及生物。
六、注意及时清园、改土、防病虫
清园结合冬剪,剪去过强或过弱枝梢、病虫枯枝,刮除树干老翘皮层,清除园内残枝、落叶、杂草。全园施药,防治越冬病、虫。主要是防治炭疽病、树脂病、红蜘蛛、粉虱若虫、蚧壳虫等。
条件许可,撒施石灰(100-200斤/亩)并全园翻耕松土。有利于土壤保水、保温、降酸,并可切断一些过于浅层的根群、破坏害虫越冬场所。
注意翻土时不能过深,树冠滴水线处翻土5~10cm,打碎土块并整平覆盖根系,避免根系遭受冻害。
七、注意根据天气灌水越冬
柑橘产区进入冬季通常天气干旱,在经历了一段时间的控水后,树体处于水分饥渴状态,在入冬前灌足一次水分,利于树体恢复健壮,提高入冬后抗旱、抗寒、抗冻能力。
八、注意采取措施抗旱、抗寒、防冻,安全越冬
①包扎、覆盖:霜冻来临前,用稻草或毡布包扎树干,草帘或草袋、薄膜等覆盖树冠。
②树兜培土:入冬前,树兜培土防止主干和根系受冻。土盘直径1-1.5m,墩高30cm以上,土盘上覆盖谷壳、稻秆或杂草。
③树干涂白:入冬前,树干涂白防冻伤,消灭隐藏于树上越冬的病虫。涂白抹至第一主枝下方即可。通常涂白剂配比为:生石灰1.5kg:石硫合剂0.3kg:食盐0.3kg,动物油少许。
对于留树保鲜的晚熟品种,可通过拉枝、撑果、铺反光地膜等措施增强光照。
喷药时要注意控制好药液浓度并均匀喷施,使每个果实都喷有药物。
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