相关推荐
-
崇明 羊肉
进入一月,天气一天冷过一天,老底子的男男女女们就开始酝酿筹划着要吃羊肉了.崇明羊肉对于上海人来说有着"近水楼台先得羊"的优势,白山羊也是传统老饕们的首选.这一次,我们前往崇明这白山 ...
-
苏州的“藏书羊肉”,刷新了我对南方羊肉的认知,吃法太馋人了
北方的游牧地区多,对于"吃羊肉"的理解,似乎有着得天独厚的条件. 每逢提到羊肉,往往会想起新疆的烤全羊.内蒙古的手把肉.老北京的涮羊肉.山东的单县羊汤等等-- 反观南方地区,尤其是 ...
-
240元买了只6斤重的鳄龟,再凶猛的鳄龟也难敌大厨手里的菜刀
240元买了只6斤重的鳄龟,再凶猛的鳄龟也难敌大厨手里的菜刀
-
酒店大厨实战配方“压锅酱”,一次性熬酱50斤,全程教你详细做法
酒店大厨实战配方“压锅酱”,一次性熬酱50斤,全程教你详细做法
-
大厨买了三斤护心肉,教大家做尖椒护心肉,出锅嘎嘎香米饭杀手
大厨买了三斤护心肉,教大家做尖椒护心肉,出锅嘎嘎香米饭杀手
-
你做的佛卡夏,和饭店大厨相比,只差这一步
佛卡夏是源自意大利的一种扁平面包,吃起来像披萨底,通常上方会撒上各式香草和橄榄油等进行烤制.佛卡夏趁热吃口感最佳,当然也可以密封冷藏.见了这款有颜值又好吃的面包,要不要来一块. 佛卡夏面包用料 高筋面 ...
-
甜到心底的焦糖布丁,你和大厨做的只差这些细节!
焦糖布丁作为西餐甜点的代表,以其浓郁的香味.嫩滑的口感俘获了一大票吃货的味蕾,小y老师竟然说,用微波炉就能轻松做出美味的焦糖布丁,这是真的吗?现在就一起学起来! 焦糖布丁 鸡蛋.牛奶.绵白糖 一般的白 ...
-
名师大厨不外传的50个炒菜秘方!年夜饭不用愁了!
健康老人 ..........................................................以下是正文................................ ...
-
青海1只50斤小雪豹,与母豹走散后潜入牧场,咬死1头200斤小牛犊
雪豹号称"雪山之王",自古以来就生活在人迹罕至的雪线之上.近年来,由于气候环境的变暖以及人为破坏,野生食草动物大量减少,雪豹开始下山,来到人类放牧的山谷乃至草原上,大肆捕食羊牛. ...
-
五星级酒店大厨不外传的50个炒菜秘方!赶紧收藏贴墙上
同样的食材,为什么我们做出来的菜没有别人做的好看好吃呢?原因很简单,别人有秘诀! 今天文摘君给大家总结了50个做菜秘诀,要下厨的朋友就赶紧收藏了吧,不用下厨的也可以学几招,说不定哪天就可以露一手了. ...
-
月薪9000请来的退休大厨,每天只做一道菜,脾气大得连老板都怕他
月薪9000请来的退休大厨,每天只做一道菜,脾气大得连老板都怕他