胡萝卜咸菜怎么做
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前几天家里买的胡萝卜放了好几天放的焉了，但家常做法又吃够了，今天就用来做一道简单快手早餐必备的小咸菜
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2克
6克
55克
266
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/4点击查看大图
所有食材准备好，胡萝卜洗净切条备用。
步骤2/4点击查看大图
切好的胡萝卜放入碗中倒入适量盐用手搅拌均匀腌制2小时，腌制入味。
步骤3/4点击查看大图
腌制好的胡萝卜条放入清水中清洗干净表面盐倒入盘中放入2匙陈醋，2匙白糖，1匙生抽和1勺辣椒面搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
香菜洗净切段，和腌制好的胡萝卜一起搅拌均匀后滴几滴香油搅拌均匀即可。
步骤1/4
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小贴士
1：家里没有胡萝卜的可以用其他蔬菜代替。 2：有条件的可以剁点蒜末放进去。 3：提前放盐是杀掉胡萝卜多余的水分，让胡萝卜提前入味。 4：腌制好的胡萝卜清洗干净后尝一下胡萝卜是否入味，不入味的可以在最后放料汁的时候放点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-21
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