这个花葱和那个葱花不一样。
云南昆明植物园终于开放了,虽然只开放了东园,但是为了大花葱们,我还是来了,全幅武装。
“大使”花葱,石蒜科
这些大花葱来头不小,它们展出在位于昆明植物园的“全球葱园”之昆明中心。
“全球葱园”,是中科院昆明植物研究与乌兹别克斯坦科学院植物研究所合作共建的全球首个葱属专类园,除了“昆明中心”,还有一个在乌兹别克斯坦首都的“塔什干中心”。
去不了塔什干,先到昆明中心看看吧。
“大使”花葱,石蒜科
“球王”花葱,石蒜科
葱展上的花葱类型很多,是几百年来培育出来的园艺观赏品种,有“大使”、“球王”等等,名字都很霸气,配合着它们的身形。
深深浅浅的紫色大花球在阳光下明丽夺目,像跳动着的音符,也引得观者雀跃。
好多人见到这么漂亮浓郁的“花球”,心中大概都有一个问号,这是葱的花吗?
答案是确定的,它们和我们熟悉的大葱都是葱属,一家人,只不过,这些花葱不是用于炝锅的葱花,而是用来欣赏。
“球王”花葱,石蒜科
细看花葱的花序部分,其实和日常食用的葱花是很像的,都是细密的小花组成球状或伞状的花序,只不过叶片不同,那是因为花葱是石蒜科的,而食用葱是百合科的。
食用葱,百合科
上面👆这就是我们熟悉的食用葱花,不要说花葱占了颜色的优势,花葱中也有白色的,也很耐看。
宽叶葱
“珠峰”花葱,石蒜科
观赏用的花葱颜色的变化,花球的大小,叶片的宽窄,花葶的高低都是欣赏的亮点。光颜色就有白、浅黄、粉色、蓝色、紫色、蓝紫色和红色不同,依据品种不同,花葱可以一直从春季到秋季,开花接续。
天然一幅池坊自由花
花葱也是插花的一个好素材。
我们在插花的时候,一定要用心观察花材的特点,是线条袅娜有味道啊,还是花朵自成一点,突出吸睛。无疑,这些花葱的大花球是它最值得表现的亮点。
阳光下,依托着竹子的背景,横向一字排开的紫色大花葱们,花葶挺拔直立,花球大小相异,高低有别,前后错落,疏密有致,天然一幅池坊自由花,像不像草间弥生笔下的那些大圆点?
虽然没插,但选取场景,通过构图剪裁,感觉也像是插了一个花葱的自由花似得过瘾。
对于插花,自然简直是最好的老师。
“大使”花葱,石蒜科
“冬尽葱蒜飘香,春来鲜花烂漫”,是这次葱展的slogan,这个带着浓浓美食味道的slogan感觉是那么亲切,听起来有食欲。
这是因为高大上的葱展不仅有惊艳的花葱,还有我们日常食用的葱蒜韭:大葱、洋葱、蒜薹、藠头、细叶韭、紫娇花之类。
紫娇花,又叫洋韭菜,也很有颜值的,愚人节那天写过:今天这个日子,来一个重口味的植物吧——紫娇花。。。
紫娇花
厨房三宝——葱姜蒜,既是调味美食,又是神奇药草。
葱属的拉丁文原意是“避免”,提醒人们,这种植物具有刺激性的气味,甚至可以刺激到流泪,比如洋葱。但是这些刺激性的气味可以除去或遮掩腥膻味道,甚至是制作肉食时几乎必备的食材。
因为自己有浓烈的气味,也是它们自我防御的方式,所以葱姜蒜通常病虫较少。
作为神奇的草药,大家不陌生哈,尤其是当下疫情期间,呼吁多吃大蒜哈。葱蒜类蔬菜可以杀菌、消炎,通气发汗,除寒解表。我记得是哪位朋友和我说,感冒时,用葱白煮水,有疗效。
“博洛阁下”花葱,石蒜科
相对于食用葱,花葱的冲人气味则淡了许多,大概是担心味道会屏蔽喜欢的缘故。
“大使”花葱,石蒜科
不管是此葱,还是彼葱,这个最熟悉的陌生人,用食用、药效、观赏,构成了自己的立体画像,都是有“味道”的。
2020年,不一样的春花:
欢迎与最好的阳光一道,
与花见 | 行记 | 物之味。