茶无贵贱!这些不知名的山头,其实也产优质普洱茶!

茶无贵贱,茶是用来喝的。

在普洱茶众多山头中,价格贵的,过万一公斤。价格便宜的,几十一斤。在普洱茶山头中,能找到适合自己的茶,这是一种真本事。

一、懂过

懂过在整个勐库茶区都是个独特的存在。

懂过茶区位于临沧勐库茶山的西半山,海拔一千七百五十米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,茶树树龄300多年。

懂过村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成。整个懂过的村民基本都靠茶为生,茶地合计面积近6000亩,是西半山上茶园面积最大的一个村委会。

懂过普洱茶特点

懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富;茶叶香气可以融于茶汤之中(即香融于水);香高、回味浓郁有个性,苦底稍重,回甘快而持久;甘甜协调虽不若冰岛、坝糯,但“质重气强”则过之。

懂过古树茶最显著的特征就是“苦尽甘来”。懂过古茶,醇厚饱满,韵味悠长,茶汤入口生苦,茶气劲扬,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又极富冲击力,入口生苦,苦尽甘来,饮时颊齿生香,生津快,回甘持久,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又极具冲击力。

懂过茶有“勐库大叶种英豪”之称号,风格自成一派,存放好了还会有蜜香

磨烈——懂过的掌上明珠

有着“小冰岛”之称的磨烈,茶价在整个懂过是最高的。外人是较难到达磨烈寨子的,所以磨烈寨子如世外桃源一般的存在。独特的地理位置和环境造就独特的茶品特征,这也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一。

磨烈古树茶最为人称道的还是其“兰花香”和“山野气韵”,兰花香融入汤中,山野气韵直达喉头,喝后许久,甜味伴着回甘生津源源不断而来,让人在始料未及之余,先烈后柔更是它的特别之处。

2019年 大器(普洱生茶),精选磨烈古树茶青,古法制造而成,具有兰花香馥郁、水路细腻、茶气霸道的特点。

外形:条索紧结壮实,色泽墨绿油亮,茶梗稍多

1-3泡:汤色浅黄清亮,兰花香馥郁高扬,茶汤入口鲜醇爽朗,汤感饱满,有层次,水路细腻柔顺,回甘明显,生津不断,齿颊留香,茶气霸道强劲。

4-6泡:汤色浅黄油亮,兰花香馥郁持久,香气入汤,茶汤入口厚实爽滑,汤感饱满,层次分明,水路细腻稠顺,回甘迅速,生津持续,回喉山野韵明显。

7-9泡:汤色浅黄明亮,兰花香清纯持久,汤香依然明显,茶汤入口醇实爽朗,汤感稍薄,回甘来得直接,生津明显。

叶底:叶质肥厚柔软,色泽鲜绿,有光泽

长按识别下图二维码带走 

2020年懂过春茶与秋茶对比

春茶:干茶条索肥硕、显毫,较为匀整,墨绿有光泽。冲泡后,花香馥郁、持久,冷杯花甜香带有甜感。滋味中,明显汤香,回甘,生津快,茶汤饱满、厚实。叶底叶片肥厚,叶色均匀柔软,富有弹性。

秋茶:干茶条索肥硕,较显毫,色泽墨绿油润,汤色绿黄明亮,冲泡后,香气干净清爽,纯净花甜香,较浓郁,冷杯糖甜,茶汤饱满,顺滑,苦涩度低,生津,叶色均匀,叶片柔软匀整。

长按识别下图二维码带走

二、那焦

那焦,也叫那蕉,位于临沧勐库镇,属于勐库十八寨的东半山,那蕉的海拔很高,海拔1800米。

村委会下辖七个寨子都有茶树,通往那焦的土路两边藤条茶生长茂密。山中土路泥泞,交通不便,寨子里总共也不过千余人,常常夜不闭户。

那焦一带村寨都沿着公路呈现密集型分布,公路两侧全是藤条茶。东半山的藤条茶茶树堪称天下一绝,其茶树形态优美,一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤,最长的藤长达四米,藤缠树,树缠藤,藤缠藤,茶树排成行,蔚为壮观,远远看去,藤与树相互缠绕,如同天然织成的藤网,令人惊叹!

那焦古树茶特点

入口甘甜,汤感厚实,茶气足,水路细腻柔软,没有勐库茶的粗犷霸气;茶水冷却过后品之同样香甜,犹如冰糖般香甜。入口清香绵长;口齿留香,韵味十足,杯底留香持久。

汤感厚实,内含物质及水浸物丰富,较为顺滑,口腔喉咙较为通透,且余香久久尚存。韧性足、有活力,叶质肥厚,捻之柔滑(丝绸般的感觉)。

2017年古域那蕉

入口清甜柔顺,汤中带香,香中蕴甜,过喉顺滑;中段,汤感厚实饱满,清润甘甜,喉韵深爽;尾水爽朗,回甘绵长。素雅的香,纯粹的甜,原本的柔,细腻的润。

长按识别二维码带走

三、那罕

那罕,也叫娜罕。傣语意思是官家的田。与曼岗、昔归一起,并称邦东三杰。

在清朝道光和咸丰年间被选定为贡茶而上贡朝廷,娜罕茶量小而精,因此也被誉为茶魁之首。

1828年,道光评此茶:“虽颜色浅淡,但回味甘醇,如君子之交淡如水。”

皇帝一句君子之交淡如水,至此娜罕被选为贡茶,道光至咸丰年间,连续12年被送往京城作为贡茶。

娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村,茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长,年均降雨量1500毫米左右。古树树龄有几百年的古茶树。这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照,雨露湿度大。

娜罕古树茶的特点

茶叶肥厚,香气独特具兰香,也被称为“娜罕兰香”,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。

娜罕古树茶鲜叶特征:属邦东大叶种,叶型较宽大、肥厚,颜色较浅略黄,锯齿明显。叶脉清晰,叶背绒毛,芽毫稍显。

娜罕古树普洱茶的口感特点:娜罕独具岩韵花香,花香是兰香带有淡淡的蜜香,入口后的苦,慢慢随回甘一起涌上舌面。汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵,最明显的是舌两边的甜味,比舌面的更加浓纯。

茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和谐,口腔各个部位均感受到不同信息,含蓄而富于变化,虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性。

总体上来说柔中带刚,韧劲十足,是茶中不可多得的上品。

2020年的那罕秋茶:色泽墨绿油润,条索紧实,较匀整。热嗅香气纯净,温嗅花香高锐,香气持久。茶汤厚,鲜爽度高,回甘较好,有汤香。叶色黄绿均匀,柔软,尚匀整。

四、梅子箐

梅子箐古茶园位于老别山西支北部的小勐统乡内,面积1600多亩,海拔2000多米。距镇政府所在地8公里,茶叶种植面积1621亩,为云南大叶种乔木型古茶树,采用茶籽育苗方法由人工种植而成,距今约有100多年的历史。是永德县内种植年限最长的古茶园之一。

是一个与勐库茶底味完全不一样的味,有着非常独特的梅花香,清新淡雅,这样的香让人流连忘返,感觉就是一直在找寻的,似曾相似又不曾相遇的,在不经意间遇到了,一种久违,一种“原来你在这里”。

梅子箐古树茶属于种植型古树茶,因其独特的地理位置和土壤环境,造就了梅子箐古树茶的品质优良。喝起来有一种淡雅的幽香,有人说像梅子的香味。

梅子箐古树茶属于大叶种原生态古树茶,品种优良。最主要是没有污染物的侵害。高海拔的原生态环境铸就了梅子箐古树茶的自然原味。独特的香型和饱满的质感,在加上通透的汤色和厚实的叶底。让喜欢普洱茶的朋友流连忘返,一品为快。

梅子箐茶园属原生态型管理,施用农家肥,没有施用化肥、农药,茶叶质量好,干茶颜色翠碧,鲜润活气,色泽灰绿,略带光泽,条索明亮,香气格外明显,茶汤入口后回甘,浓醇爽口,是理想的绿色茶叶饮品。

梅子箐茶很难忘记,梅香青郁,甜美。茶气高扬,入口圆润饱满,馥郁芬梅,妙在其中。

2020年的梅子箐秋茶:

色泽墨绿较油润,条索肥硕,有毫。香气纯净,以清香为主,温嗅有甜香,较持久。鲜甜柔和,汤感细腻,芽叶肥厚、柔软,叶色均匀,叶脉锯齿清晰,干茶显毫,香气清香,汤感细腻柔和、甜润。

2020那罕、梅子箐组合装

(0)

相关推荐

  • 云南十大古树茶,你喝过几种?(一)

    普洱古茶树一般来说是指野生或者人工种植在100年以上的云南大叶种乔木茶. 由于古树茶长时间的生长,它的根植已经扎得很深了,可以自己汲取营养物质,不需要人工另外浇水施肥. 所以古树茶所含的矿物质相对较高 ...

  • 玉苍之南:【马鞍山普洱茶】芬芳甘冽,清香宜人

    马鞍山普洱茶,是著名勐库乔木型大叶种非插杆类的有性繁殖品种茶树. 此茶树姿开展,生长势强,产出的茶叶品质的独特. 马鞍山茶具有香气持久.饮后"回味甜"的特点,深受广大消费者和茶叶收 ...

  • 临沧邦东古树茶-爱茶之人新的桃源

    揭秘古树普洱茶鲜为人知的秘密,教你如何选购真正的单株古树普洱(山头,加工,冲泡,品鉴等),全面了解才能不掉坑! 真正的古树茶 说起古树茶,大家知道中国古树茶哪些地方最多吗? 中国古树茶大多来自云南临沧 ...

  • 什么样的普洱茶值得喝?这3种普洱茶,你喝过哪一种呢?

    普洱茶最好的茶是什么茶?哪里的普洱茶最好喝?什么样的普洱茶值得喝?经常有朋友问类似的这些问题,那到底什么样的普洱茶好喝呢?接下来我们就来看看这三种连土豪都爱喝的普洱茶. 昔归 昔归茶的魅力,就蕴藏在高 ...

  • 到底什么样的普洱茶是好的?口感好还是汤感厚实的?

    好的普洱茶不仅具有典型的品质特色,整体还很平衡协调.既有浓郁度也有丰富度,余味悠长,可以引起人的某种情感反应. 好茶就和好姑娘一样.一个姑娘肤白貌美学历高,但不一定是你所爱.一款茶并非产自名山,甚至不 ...

  • 喝古树茶生茶的话,古树生茶要怎么冲泡才好喝?

    古树茶香气深沉而厚重,入口滋味醇厚,含有丰富的营养元素,保健价值很高.所以,喝古树普洱茶要学会冲泡,这样就不会显得浪费了.那么,古树普洱茶怎么喝呢?现在我们就来了解一下古树普洱茶的喝法. 我们都知道普 ...

  • 20个普洱茶山头的特性及口感!

    喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思. 全身心贯注在茶上,一口一口慢慢品茗,不要在意茶味的甘苦,你的心越清净,喝出来的茶越清香甘爽.由此可知,喝茶其实就是在品味生活. &qu ...

  • 这10个知名普洱山头茶,为何如此令人着迷?

    众所周知,"一方水土产一方物",用来形容云南茶区再适合不过了.由于云南地形气候环境的特殊性.差异性,垂直变化十分显著,从而造成了普洱茶"一山一味"的多样化特点, ...

  • 朋友无贵贱,知音胜黄金!

    朋友,没有贵贱之分, 没有谁比谁尊贵, 朋友不是用来衬托自己, 也不是拿来向别人炫耀, 是相互谈心,是相互帮助. 图片来源:Pixabay 交朋友, 不需要大富大贵: 不需要多才多艺: 不需要能言善道 ...

  • (3613)朋友无贵贱,知音胜黄金!

    (2021-05-26 19:58:32)   朋友,没有贵贱之分, 没有谁比谁尊贵, 朋友不是用来衬托自己, 也不是拿来向别人炫耀, 是相互谈心,是相互帮助 交朋友, 不需要大富大贵: 不需要多才多 ...

  • 朋友无贵贱,知己胜黄金!

    朋友, 是人生路上的伴, 不分富穷贵贱. ............................................................................... ...

  • 权威发布!古树茶强势回归!2021年云南山头茶价格发布

    普洱茶,已经走出了去年的低沉. 3月27日,云南宁洱困鹿山古茶园古树茶鲜叶破万的价格冲上热搜,今年的困鹿山古树鲜叶,目前已经涨到了1.28万元/公斤. 3月28日,普洱墨江县米地贡茶园,600年茶王树 ...

  • (4341)[转载]朋友无贵贱,知音胜黄金!

    原文地址:朋友无贵贱,知音胜黄金!作者:忘忧sfm 朋友,没有贵贱之分, 没有谁比谁尊贵, 朋友不是用来衬托自己, 也不是拿来向别人炫耀, 是相互谈心,是相互帮助 交朋友, 不需要大富大贵: 不需要多 ...

  • 朋友无贵贱,知己胜黄金

    . 向上滑动阅览

  • 药无贵贱,对症即行

    人们在选择补品的时候往往存在一个误区,那就是越贵重越好,其实不然,因为补品的价值和价格根本就不成比例.俗语说:"药症相符,大黄亦补:药不对症,参茸亦毒."因此,药无贵贱,对症即行. ...

  • 文玩真的无“贵贱”么?太天真!这3类文玩实锤这话只是误导!

    在文玩界一直流传着这样一句话"文玩无贵贱,人心有高低!",那么这句话到底是"真理"还是"忽悠人"呢?事实上这句话的实用价值又有多少呢?答案是 ...