面条不要煮着吃了,往油锅里一放,很多人都没见过,真是太香了
面条是一种深受大众喜欢的面食,这种面食的烹饪方法是很简单的,就是将面条放在水里面煮熟来吃。很多人只知道面条是煮着吃的,但是实际上面条还可以用油炸着吃,炸着吃的面条酥脆可口,油香四溢,让人欲罢不能。不妨按照下面的方法来烹饪食用。
面条如何炸着吃呢?
首先将十颗红枣去掉核,去掉核的红枣放在碗内,再放入一大把葡萄干,之后倒入一些清水,再放入一些面粉,面粉具有吸附脏东西的能力,可以有利于将红枣和葡萄干上面的脏东西清除掉。
红枣和葡萄干清理干净后,使用菜刀将红枣和葡萄干剁碎,放在一个碗内待用。之后将锅内倒入半锅油,开小火,将油烧至五成热,放入面条,不停翻动搅拌,不要让面条粘在一起,一直炸到面条酥黄,将面条捞出来。
之后在锅内留下少许油,放入准备好的冰糖,一直搅拌,直到冰糖全部融化,并且起大泡的时候,将葡萄干和红枣放入,搅拌一下,最后将炸好的面条弄碎,放进去,搅拌均匀,直到所有的面条都均匀粘上了糖汁。
大约需要五分钟的时间,之后将混合了均匀的糖汁的面条倒在一个放了吸油纸的盘子里,再拿一张吸油纸铺在面条上面,使劲按压,直到面条成为一张饼。
面条变成一张饼之后,放凉半个小时,等到面条放凉后,将面饼拿出来使用菜刀切成四块,就可以食用了。这款炸面条酥脆可口,甜香四溢,可以当做一款零食来吃。
面条是家庭必备的,吃面条可以说是最普通的饮食习惯,很多人喜欢吃面条,但是对吃面条的好处却知之甚少。
吃面条好处多多,这些好处是怎样的呢?
1、面条里面含有蛋白质、维生素和矿物质,维生素b1、b2、b3、b8、b9含量是相当高的,而且钙、磷、铁、镁等矿物质含量异常丰富,多吃一些面条有利于长寿,所以面条有着长寿面的称号。
2、面条里面葡萄糖含量比较高,吃面条可以有利于提神,使得注意力更加集中。
3、运动员可以经常性地多吃一些面条,因为它可以为运动员提供充足的葡萄糖,有利于运动员肌肉的健康。
4、吃面条热量是比较低的,不会引起发胖,是一款很好的减脂食品,想要减肥的人群可以适当吃面条。
5、面条在胃里面具有强大的饱腹感,可以抑制食欲,不容易饥饿,所以减肥的人群可以适当多吃面条,有利于减肥计划的成功。
6、面条一般是使用小麦粉和全麦粉制作而成,相对于使用精面粉制作而成的其它面食纤维素的含量是很高的,有利于促进排便,而且面条比起面包和馒头等食品营养成分更加丰富。
面条几乎每一个家庭都会准备一些,可以说是家庭生活中不可缺少的常备食品,面条煮着吃是比较常见的吃法,很少有人将面条炸着吃,这里推荐了一款面条的新吃法,炸面条,好吃容易制作,可以尝试一下。吃面条有太多的好处,经常吃面条的八大好处不容忽视,经常吃面条的人不妨了解一下。