这2种蔬菜或在偷偷伤害你的肝，劝你提早少吃，否则肝脏容易受损

导语：我们的身体健康与日常的饮食的关系可谓是密切相关，也就是说我们身体的疾病多半是吃出来、喝出来的。近几年来，我国肝脏疾病的发病率越来越高，这不得不引起我们的重视。经营养学专家研究表明，加速我们肝脏受损的恰恰是这两种蔬菜。

一、这2种蔬菜或在偷偷伤害你的肝，劝你提早少吃，否则肝脏容易受损

1、新鲜的黄花菜

当我们工作了一天十分疲劳时，往往喜欢凉拌点食物凑合一下，而凉拌黄花菜就是其中的一道。但你恐怕还不知道，黄花菜中含有一种有害我们健康的物质，它能够抑制人体内细胞的生长。所以，新鲜的黄花菜要少吃，不然恶心呕吐是小事，伤肝是大事。

2、没有焯水的菠菜

我们都晓得，菠菜的营养成分很丰富，这也是很多人喜欢吃菠菜的原因之一。但是如果是没有焯水的菠菜，我劝你还是不要吃，因为它不仅不易消化，还容易与钙元素发生反应，对我们的肝脏伤害很大。

肝脏疾病往往会有这些症状：

1、肝区疼痛

2、身体乏力

3、黄疸症状

4、腹胀

5、恶心、呕吐

二、这些养肝方法，一定要抓住

1、少喝酒

肝脏具有解毒功能，它其实也能代谢大部分我们摄入的酒精。如果我们大量饮酒，就容易使体内的酒精含量飙升，这样就会给肝脏造成更大的负担，久而久之就会发展成肝病。所以，日常中还是少喝酒为妙。

2、坚持喝养肝茶

水能帮助我们代谢出体内的有害物质，这我们都知道。所以，日常中多喝水是十分有必要的，既能祛湿又能排毒。当然，我们还可以用热水冲点养肝茶喝喝，它的效果会更显著。孙思邈在之前就在这方面研究颇深，在他的著作《千金要方》中我们就可以发现：将决明子、菊花、牛蒡根、枸杞子等炮制后用热水冲饮，长期坚持我们就可以见到清肝明目、疏肝行气、清热解毒、利咽的效果，这也是很多老中医开给肝功能失调患者的辅助小食方。药食同源如下：

决明子：不但可以清肝明目，还可以润肠通便。另外，也可以预防青盲内障，平喘、利胆、保肝。

菊花：不管是疏散风热，还是平抑肝阳的效果都很好。此外，还有清热解毒，抗氧化衰老，抗病毒的效果。

牛蒡根：可以帮助人体内毒素的排出，并且补充所需营养，调节人体平衡。而且还能够润肠通便。

因为这些药材都是有针对性的，所以需要按一定比例配伍才能发挥最佳效果。如果有人感觉到麻烦，可以直接购买成品茶包，配比科学也药材齐全。

结语：这2种蔬菜或在偷偷伤害你的肝，劝你提早少吃，否则肝脏容易受损。常听人说，“多吃蔬菜，少吃肉，这样就没病没事”。却不知道吃蔬菜也是有讲究的，像是新鲜的黄花菜和没焯水的菠菜都要少吃，尤其是肝脏本来就不好的人。