菜价迎上涨，菜农却高兴不起来，为啥？

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今年上半年蔬菜的行情比较好，它的卖价相比以往来说要高出很多，黄瓜、西红柿等都迎来了巨大的上涨，说白了还在于上半年的栽种成本高，且种植的人比较少。不过因上半年行情的利好，加入到蔬菜种植的人明显多了起来，其产量也在明显的加大，结果客商的收购价也为此降低，很多的蔬菜都低价卖出去，比如说芹菜、白菜、萝卜等都只卖出了1-3毛一斤，农民为此亏本了不少，甚至还有人卖不掉，只能丢在农田里。

从上海江桥市场的蔬菜行情来看，从上周开始卖价就迎来了明年的涨幅，主要还是受到南方农作物的影响，因运输的成本问题也让蔬菜提价，当然每年的冬季也是蔬菜的消费季，因此它的价格也会比以往要高上一些。不过就目前的价格来看，平均在150-160元/百公斤之间，但在去年却达到了180-200元/百公斤，这样来看，今年的蔬菜总体要低迷很多，说白了还是受今年产量的增加影响，导致市场的进货量也在加大。

正因如此，今年的南方蔬菜进入的时间要推迟一些，到了12月份才朝着北方进驻。不过近段时间的北方蔬菜收购价也在提升中，农民也能卖出更高的价格，说白了还是受到降雪的影响，因此产地价也随之上涨，让其在市场中的卖价也随之提升中。而随着气温的降低，蔬菜的生长速度就会变缓，预计在年前蔬菜的价格都不会差，当然菜价也会因天气的变化而不定时的波动。

从市场来看，目前的茄子、青豆、西红柿等卖价的涨幅比较高，而白菜、卷心菜、萝卜等的价格就不是太好了，毕竟它们的产量比较高，因此在市场中的卖价自然也会跟着变动，而这一变化自然也会让经营者有更多的信心。

西兰花的价格涨幅还是比较高的，在11月份时一斤在1.9元左右，而到了今天批发价也达到了2.7-2.8元每斤，可见其涨幅有多高。而上涨的主要因素是目前的西兰花处于交替阶段，而前期因雨水原因导致产量也随之减少，再加上天气的断崖式降温，因此蔬菜的价格才会跟着上涨。

红薯的价格目前也迎来了一定的上涨，其价格也达到了1.4-1.6元左右。而散菜花的卖价也会跟着提价，批发价格也涨到了2.3-2.7元每斤，主要还在于种植的面积减少，去年的行情不是太好，很多人则是种植了其他作物，因此今年的种植量减少，而随着气温的下降，它的卖价自然也会跟着上涨，预计接下来的行情还会比较好。

不过农民也在抱怨，蔬菜大量上市时不涨价，低价卖出去后却上涨，根本抓不住市场！