怎样冲泡罗汉果茶？

我来答 2019-08-19

罗汉果网 2019-08-19

冲泡罗汉果茶的关键在于罗汉果干果，因而，购买优质的罗汉果干果将能直接影响到罗汉果茶的口感及功效，目前，市面上的罗汉果干果分作三类，即“柴火果”、“电浆果”、“结晶果（低温果）”，其中，“柴火果”常作药用，“电浆果”常用作工业提取，若是用此两类干果冲泡，需去壳后泡水饮用， 而“结晶果”是罗汉果干果中品质最高的食用型干果，用在日常生活中诸如泡茶、浸酒、煲汤等饮食，均可连壳带果肉一齐使用。

泡茶的方法也很简单：

1、确定罗汉果干果种类，然后决定是否去壳饮用；

2、将处理好的罗汉果干果分作适量的小块，一整颗罗汉果能泡2L茶，依据这个比例将罗汉果干果掰作适量的小份；

3、用80摄氏度的开水冲泡这些适量的罗汉果干果5~10分钟，即可饮用；或者是直接将适量的罗汉果干果放入壶中，伴水一同煮沸；

4、也可在泡罗汉果茶中伴入适量的枸杞、菊花、三七、枣等传统中药材，进一步提升罗汉果的功效和口感。