巨虾来袭，嘉兴祥和蕩有人钓到“大虾王”，疑似外来物种不敢吃？

虾，是我们日常餐桌上的一道美食，因为虾肉不仅细嫩，且营养丰富。虾肉富含大量的高蛋白却脂肪含量很低，所以深得女性喜爱。

我国的淡水虾分布较广，通常在无污染的江河、湖泊水库和池塘中，都有野生河虾栖息。不过，野生的河虾一般长不大，当单个极少数能超过30克。

然而，近日一位来自浙江嘉兴的钓鱼人，在当地的河里野钓时，却意外地钓获了几只巨型大虾王，所以也不知道能不能吃……

嘉兴钓鱼人在祥和蕩钓起的巨型大虾

一、野河钓起大虾王

嘉兴又称禾城，地处华东地区，位于浙江省东北部，全市处于江河、湖泊、大海交汇之处。

嘉兴东面临近大海，南面靠近钱塘江，而大运河纵贯全市境内，钓鱼资源丰富。

前几天，家住嘉兴嘉善县的钓鱼人老赵（化名），一大早边跑到了离家不远处的祥和蕩野钓。

据老赵说，来祥和蕩着里钓鱼主要看运气，运气好能钓个三五斤，运气不好一天一条都钓不到。

（虾臂至虾尾有三十多厘米长）

就在他打窝完窝后半个多小时，突然看到浮漂在水面上横着走，一开始还以为是河流走水造成的。

但看起来也不像是走水，所以就把鱼竿提起来了，没想到却钓上来一只巨型大虾王。

没过多久，浮漂又开始在水面上横着走，一提竿然而又钓起了一只，不过这一只虾比上一只更大，足足有三十多厘米长，估摸着有七八两重。

但由于钓起的河虾太大， 所以疑似外来变异物种，因此而不敢吃！

（这只大虾足足有七八两重）

二、巨虾从何而来

根据老赵钓起的大虾王图片，渔翁查阅了有关淡水虾的资料。

被钓起的这几只巨虾，实际是一种名叫罗氏沼虾的淡水大虾，而并非是变异物种。

罗氏沼虾，也叫泰国虾和马来西亚大虾，因虾的两个虾臂很长，所以又称淡水长臂虾。

（配图：澜沧江流域钓起的罗氏沼虾）

罗氏沼虾是一种大型的淡水虾，根据它的生长极限来看，最大一只可以长到500～1000克左右。

其实，很多人都误以为淡水巨虾是外来物种，实际上罗氏沼虾在我国境内的澜沧江流域也有分布，但相比下游的湄公河要少很多。

由于湄公河的环境适合罗氏沼虾的生长，因此要比我国境内的个体大，所以又有“湄公河巨虾”之称。

（根据颜色来看，应该是人工养殖逃跑出来）

三、钓起的大虾王能吃吗？

嘉兴钓鱼人钓起的大虾王，不仅能吃而且还是难得的美味佳肴。

因为罗氏沼虾个体，要比我们常吃的淡水河虾大几十倍，所以虾肉出肉率高，且肉质口感细腻，以深受消费者喜爱。

不过，体型较大的罗氏沼虾，虾肉的蛋白质含量约为20.5%，而脂肪含量约1.97%，要略高于对虾和其它淡水虾。所以，爱美和怕长胖的人群，要适当的吃。

（清蒸巨虾）

最后，渔翁有话说：

由于罗氏沼虾是日常餐桌上的家常菜，所以对它的需求量较大，而野生虾的来源通常不稳定，因此就要大量的人工养殖。

在人工养殖的过程中，因管理不善等其它原因，就会造成罗氏沼虾跑出养殖场。所以，在南方地区的自然水域里，能钓到罗氏沼虾也属于正常现象，但数量较少。

（野钓要是有这么大的虾谁还钓鱼啊）

如果罗氏沼虾真能在自然水域里大量繁殖，这也未必是件坏事，毕竟这虾的售价较高。

对钓鱼人来说，再多了一个垂钓品种的同时，餐桌上还增加一道美味佳肴。 #钓鱼##罗氏沼虾##钓虾#

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罗氏沼虾的口感好吗？