【广东】孔洁《包饺子》

包饺子

东华小学 孔洁

这个暑假，我学会了包饺子。

这天，爸爸买来包饺子的材料，有饺子皮、肉、姜…… 爸爸把肉、香菇、姜和葱等食材清洗干净，然后把食材剁碎，再放入油、盐等调味品后腌半个小时。

刚开始，我坐在妈妈身旁看她包饺子，只看见妈妈拿着饺子皮，然后夹一小块馅放在饺子皮中间，再在饺子皮边缘粘点水，将饺子皮边缘捏紧在一起就包好了一个饺子。我看懂了，我就和妈妈一起包饺子。我很快就学会了。我还包了许多花样的饺子，有玫瑰花、三角形、鱼……

包完饺子，我们把饺子放入开水中煮熟，再盛入碗中，一碗香喷喷的饺子，看得我口水直流。我吃着自己包的饺子，心里乐得开了花。

包饺子让我感受到了劳动的喜悦，也让我更深刻地理解了诗句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。