爱吃鱼的人注意：鱼身上2个部位最好别吃，别等吃出问题才后悔

鱼在肉类食物中是比较健康的一种，鱼的做法多样，可以清蒸着吃、烧着吃、做成鱼汤喝，无论大人小孩都适合吃。常吃鱼对身体有好处，常听说爱吃鱼的小孩长大了更聪明，这其实是有一定道理的，因为鱼肉中的营养物质有益大脑健康，对于老年人来说，经常吃点鱼，对于保护心血管有好处。

但你知道吗？鱼身上并不都是宝，有些部分吃了反而容易影响健康，今天这篇文章就向大家具体介绍一下，经常吃鱼的朋友们不妨早点了解，看完告诉家人，别等身体吃出问题来才重视。

鱼身上的哪2个地方暗藏毒素，尽量不要吃？

1. 鱼胆

鱼胆是有毒的，但是在民间关于鱼胆的传言却恰恰相反，很多人听说鱼胆能明目解毒，把它当做保健品来吃，觉得养生，会专门去吃鱼胆，有些地方的人还有生吞鱼胆的吃法。殊不知，这些关于鱼胆的说法都是谣言，没有科学证据，人如果吃了，可能会带来严重后果。

鱼胆中有一种毒性比较强的物质，不论你是直接生吃，或者高温煮熟了吃，它的毒性都不容易被破坏，吃了容易引起中毒。

虽然从中医角度上讲，医书中确实有讲到它可以解毒、明目，但是这是作为药物来看的，它的这个作用跟其他一些药材合在一起后才会发挥出来，而且用法用量都有讲究，如果自己随意使用，反而是中毒的可能性更大。

误食鱼胆后，在2-7小时内，人体可能就会出现呕吐、腹泻等不良反应，最短的可能半小时就会出现中毒反应，之后可能会伤及肝肾，导致其功能出现损害，对健康的威胁很大。如果没有及时重视，没有就医，可能会造成器官衰竭的后果，严重时生命安全会受到威胁。

所以大家在吃鱼时一定不要吃鱼胆，在处理鱼的时候也要小心，别划破了，以免产生苦味。如果不小心误食，一定要积极采取催吐、洗胃等措施，降低损害。

2. 鱼的肝脏

很多人都相信以形补形的说法，但是不少动物的肝脏中都含有一定的毒素，而且胆固醇含量也比较高，常吃既不安全也不健康。鱼在水里生存，如果水质比较差，可能它的体内会含有多种微生物和寄生虫，而它的肝脏是解毒的，里面容易堆积较多的毒素，所以建议大家尽量少吃或不吃。尤其是外面的鱼杂，卫生情况我们并不了解，喜欢吃的朋友们尽量多注意些。

鱼身上的这两个部位，可能暗藏较多的毒素，吃了影响健康，为了全家人的身体健康，吃鱼时要多注意。除了这些部位，还有下面几种鱼常吃也不利于健康，大家不妨也了解下，看看你家平时有吃吗？

常吃哪几种鱼不利于健康？

野生的

很多人都认为这种鱼营养更高更健康，但其实存在一定的健康风险，我们不一定能确定买来的就是野生的，即便是，如果它生活的水质很差，周边有很多垃圾，那么体内可能含有重金属或毒素，吃了不仅不养生还伤身。

一进油锅就开花的带鱼

正常情况下，它碰到油并不是卷起来，但如果是被含有甲醛的溶液泡过之后，它就容易发卷，像开花一样，这样的鱼吃了也不利于健康。

油炸或腌制的

许多人爱吃油炸锅黄灿灿的小鱼，或者是腌过的咸鱼，觉得很下饭，但这两种烹饪方法做出来的鱼，油脂和盐分较高，常吃对血管不好，特别是对于老年人而言。

避开鱼身上的以上两个部位，不吃这几种鱼，在一定程度上可以降低不少健康隐患，除此之外，平时大家在吃鱼时，也要注意下面这些，让你吃的更健康：

建议做法要清淡点，清蒸或烧汤就是不错的做法，不过不建议大家常吃生鱼片，要当心寄生虫感染。另外，吃鱼的时候要小心别被鱼刺卡住，如果不小心被卡住了，不要立马通过吃馒头等偏方来缓解，一次管用不代表每次都有用，建议及时就医，让医生帮助取出鱼刺。

综上所述，吃鱼对身体好，但以上提到的2个部位，建议大家最好不要吃，以免危害健康。另外，如果经常爱吃上述几种鱼的话，也要注意，尽量少吃，防止时间长了引起各种疾病。