买一捆大葱花 203元，年关将至，百姓直呼天价大葱涨到何时？

家住烟台招远市里的老张，在菜市场上买了一捆大葱，花了203元，直呼“今年过节不送礼，一捆大葱送给你”。今年秋冬全国人民最关心的蔬菜，应该就属大葱了吧。从秋天刚上市的1.7元每斤到现在的9元，真的是天价大葱，出乎包括葱农在内所有人的意料，早知道这么贵秋天多买点儿好了。

大葱价格如此之高，百年不遇，葱农真的赚钱了吗？事实上种葱的挣得还真不多，真正赚钱的是囤葱的二道贩子，他们才是一本万利轻轻松松赚钱的人。今年大葱价格之所以这么高，我认为主要有两个原因。

一.葱农连年不挣钱，种植量减少；加上今年降雨较多，大葱涝害地块偏多并且感染病害严重，产量大减。

前几年价格偏低，产地价也就四五毛钱一斤，根本赚不了几个钱，导致好多葱农种植面积减少，有的甚至放弃种大葱。“屋漏偏遇连阴雨”，种植面积少了，又遇到今年频繁降雨，许多地块排水不良、病虫害防治不到位，导致大葱产量大减，俗话说得好“物以稀为贵”嘛。

二.部分葱贩子瞅准机会，大量收购大葱储存倒卖.

今年10月份，我去潍坊参加2020年山东省农业经理人培训时，有机会与莱州的老陈大哥交流，他经营着一个家庭农场，种了50亩大葱，亩产15000斤左右，以3元每斤的价格卖出，收入了20多万元。

而让他最高兴的是，秋天大葱刚上市时，他经过考察发现今年大葱产量比往年减产不少，就考虑囤一部分，他以每斤1.5元的价格收购了其他葱农的30亩大葱，把自己的卖完后，收购的这部分储存起来，因为他们种植的大葱是铁杆葱，耐储存不会失水，就可以放心的储存到春节前出售。

就在前几天他告诉我，这30亩大葱，以每斤5元的价格出售了，纯利润20多万元，比自己种的50亩收入还多，他高兴的说真是百年不遇啊。

虽说大葱不是需求量大的蔬菜，但也是每家每户做菜所必需的调味剂，几乎每一道菜都离不开它，而且我们北方人还有大葱蘸酱的习惯，全国14亿人都要吃，可想而知需求量有多大了，正因为供不应求才把葱价一提再提。

不过随着春天的越来越近，一些农民散户种植的本地大葱开始发芽，价格肯定会逐步回归理性，不会再有大的上涨空间，您说呢？

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