喝茶防“三高”!注意这5点,喝出健康来~
中国是茶叶的发源地,茶作为日常最受欢迎的饮品之一,可不单单是解渴之用,现代药理研究表明,茶叶中富含多种药性成分,比如:茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素等等,对人体有很好的保健作用。
尤其是对于三高、心血管疾病等人群,长期喝茶,会有诸多保健功效。
多喝茶,防三高、护血管
1
儿茶素能辅助降压
茶叶中的
儿茶素
能打开血管平滑肌细胞膜上的蛋白通道,加快钾离子的吸收,从而放松、扩张血管,使血压降低。
而且,将绿茶加热在
35℃左右
时,
降压效果是最好的
,因此在饮茶时可以等茶凉到和体温差不多的时候再喝,更能避免因喝烫茶而引起食管等的灼伤。
2
复杂儿茶素能辅助减肥降脂
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”。现代科学研究证实了这一点。茶叶中的
咖啡碱
能促进胃液分泌,帮助消化,
增强人体对脂肪的分解能力
。
茶叶中的
复杂儿茶素
——表没食子儿茶素没食子酸酯(简称EGCG),可以通过
增加棕色脂肪产热来消耗过剩的能量
,从而达到辅助减肥的作用;同时,又可以抑制小胶质细胞,降低下丘脑炎症,以
保护体重调节中枢神经系统的正常功能
。
3
茶多糖能辅助控糖
茶叶中的
茶多糖
能缓解糖尿病“三多一少”(即多尿、多饮、多食,体重下降)的症状,辅助降低空腹血糖。
另外,茶多糖
可提高机体抗氧化能力
,保护胰岛β细胞免受自由基的侵害,从而起到预防糖尿病的作用;
茶多糖还能
增强肝脏葡萄糖激酶活性
,其作用类似于胰岛素,可改善糖代谢,辅助降低血糖;而且多糖具有特别的黏附作用,能
使肠道内碳水化合物缓慢释放
,起到控制血糖、降低血糖峰值的作用。
茶多糖含量以绿茶为最高,其次为乌龙茶和红茶
。
4
坚持喝茶能降低心血管疾病风险
长期坚持饮茶的人
,高密度脂蛋白胆固醇(
好胆固醇)水平下降得更慢
,
心血管疾病的风险降低8%。
而效果最好的还是绿茶
,其次是红茶,最弱的是花果茶等其他类型的茶。
喝茶好处多,但注意这5点
任何事物都有两面性,茶叶虽好,但含有一些鞣酸、茶碱、单宁酸等物质,所以这几点要注意:
1
淡茶为主,少量饮用
古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶是指泡茶时放的茶叶量过大,或者是冲泡时间久了,茶的味道变得又苦又涩。
浓茶中含有较高的
氟
,常喝浓茶会
损害肾脏
;而且长期饮用,会
刺激胃粘膜
,增加胃病风险;浓茶中的鞣酸,容易使肠液分泌减少,从而引发
便秘
。
因此,健康的成年人
一日饮茶12克左右,每次3克
,
用150毫升水冲泡
是适宜的。
2
晨起、睡前不品,餐前、后不饮
晨起
空腹
喝茶会稀释胃液,
降低消化功能
;茶有提神兴奋、利尿作用,
睡前喝会影响睡眠质量
。更建议
上午十点左右饮茶
。
茶碱能抑制胃液分泌,
饭前喝茶不利于消化吸收
;
饭后
立即喝茶,茶中的鞣酸,会
影响人体对蛋白质、铁质等吸收
。所以建议
饭后1小时喝
。
3
不用茶水送药
茶中含有多种营养成分,有些物质容易与药物发生化学反应,影响药效。因此,
不宜用茶水服药
。
4
不宜喝隔夜茶
隔夜茶时间已经放久了,茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的营养品,茶汤容易变质,香气滋味都会变差,因此,喝隔夜茶已经
失去了健康品饮
的意义,甚至可能会增加疾病风险。
5
不适合喝茶的人群
患有
神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人
都不适合饮茶,尤其是浓茶;还有
哺乳期或怀孕妇女和婴幼儿
也不适合饮茶。