成都小伙开火锅店,利用“一张亲友卡”,客流量翻十倍,简单易学

四川除了川菜以外,还有什么最出名?那答案肯定是火锅了。四川有非常多的火锅店,作为四川的省会——成都,火锅店那是不计其数。在成都开火锅店,就像在关公面前耍大刀,没有出众的本事,你就只有出丑的份。在成都开火锅店的那些老板,我不知道他们的经营本事好不好,但是今天要给大家带来一个案例,一位来自成都的火锅店老板,只用了“一张亲友卡”,就把客流量翻了十倍,来看看这位老板的厉害。

成都大邑,新场古镇,西岭雪山,川蜀美食,六人同行,一路欢畅~

【1】案例背景

今天要给大家介绍的案例主人公是一位来自成都的老板,这位老板姓吴。吴老板是一位90后,今年27岁。这位吴老板从小就是学美术的,大学也是学习的室内设计专业,毕业之后在设计公司工作了没几年时间,觉得实在是太累了,非要辞职去创业。好在吴老板家里条件还不错,也确实有资本让他这么任性。吴老板辞职后开了一家火锅店,原本以为自己可以靠着火锅店走上人生巅峰,结果却让自己负债累累。

吴老板的火锅店开在商业街里面,租金格外的贵。作为成都的商业街,火锅店肯定不会只有这么一家,所以竞争也是非常激烈。当初吴老板的火锅店新开张的时候,还是有不少顾客愿意去捧个场,尝个新鲜。但是等自己去吃了之后才会发现,吴老板店里的火锅味道并不独特,非常普通,所以火了几天之后,就没什么顾客来了,开始变得冷冷清清。

吴老板看着其他火锅店里面的生意,就开始打起了主意。自己不会做生意,但是会学啊,就开始模仿隔壁。人家做什么活动,他也做什么活动,人家酒水免费、他也酒水免费;人家免费送菜品、他也免费送菜品。结果呢?人家赚钱赚得盆满钵满,他亏本亏得负债累累。好在吴老板本人虽然不行,但是他的父母行,吴老板父母就给吴老板讲了几点做生意的诀窍,没想到还真让吴老板扭亏为盈了,仅仅是客流量就翻了十倍。

烧烤架上的玉米酱特写Close-Up Of Corns With Sauce On Barbecue

【2】方案介绍

吴老板开火锅店的方案就两点:

一、充200得200送200;

现在几乎每家店都在搞充值活动,其实就充值活动来说,对于老板讲,肯定是更方便自己锁客,赚钱也更容易;但是对于顾客来说,老板跑路或者自己不愿意再来吃了,这些都是风险,所以对于充值也会比较犹豫。

二、“亲友卡”提成。

吴老板推出了一种“亲友卡”,专门用来送人的,每送出一张亲友卡,顾客都可以得到一些提成,所以不少顾客都愿意把亲友卡送出去。

吴老板的方案是说清楚了,那如何盈利的呢?怎样才能让顾客放心在店里充值?又是怎样给顾客发放提成的?“亲友卡”又如何盈利?让我们来看看吴老板是怎么做的。

(0)

相关推荐