就在城东!南阳这家小店每天爆满,能从早吃到晚,不重样!
这家十几年的清真老店,在光武东路很有名气。早上羊肉汤配方城火烧,中午麻辣羊腿配羊肉烩面,晚上各种烧烤。从早吃到晚,不重样!
一碗没有膻味和中药味的羊肉汤,是很多吃货的最爱。鲜香可口,不油不腻,羊肉嫩滑不塞牙,越嚼越香。
羊肉片切的非常薄,一筷子能夹好几片,吃起来特别爽~!肥瘦相间,瘦肉不柴,吃一口嫩羊肉,喝一口鲜汤,既舒服又美味~!
这家店不仅羊肉做的好,连店门口的方城火烧也是清真。虽然只是小摊,却收拾的干干净净,看上去很有食欲。
一圈圈一层层的焦香火烧,泡在鲜香的羊肉汤里。饱吸浓香,滋味十足,是属于南阳人的羊肉泡馍,百吃不厌。
麻辣卤羊腿
骨头连着肉,肉连着筋,香气四溢~!这样的的卤羊腿吃起来很过瘾,鲜香软烂又不失嚼劲~!
老式碳锅鱼
热气腾腾的碳锅鱼,有荤有素,经济实惠。麻的过瘾,辣的刺激,吃一块鲜嫩鱼肉,最先感受到鱼肉鲜嫩,慢慢有辣味爬上舌尖...
这个辣,不是直来直去的辣,而是辣中带香,香中有麻,后劲儿很足。吃一口就停不下来,让人欲罢不能~!
碳锅羊排
在清真店吃碳锅,羊排肯定少不了。很多吃货去马记,就是奔着碳锅羊排去的~!
羊排嚼起来软嫩多汁,香辣过瘾。羊肉本身的膻味,在汤汁浸泡下几乎全无,不属于纯粹的重口味,辣味适中,回味鲜香。
羊肉涮锅
羊肉烩面
十几年前,附近的人早上在马记喝羊肉汤,中午吃羊肉烩面,晚上撸羊肉串。直到现在,马记依然是从早忙到晚。
就这么一家环境一般,服务一般,味道实在的小店,却是很多吃货难以割舍的美味,吃不够,忘不了!
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