每日食疗-四神沙参猪肚汤
材料
猪肚半个、薏仁100克、盐2小匙
药材
沙参25克、莲子200克、茯苓100克、新鲜山药200克、芡实100克
适用季节:春,夏,秋,冬
四神沙参猪肚汤功效与作用:补充体力,补虚健脾。
四神沙参猪肚汤做法步骤:
1.猪肚洗净氽烫,切块;芡实、薏仁洗净,浸泡1小时;山药洗净,切块;莲子、沙参冲净;
2.将除莲子和山药外的材料入锅小火炖30分钟;
3.加入莲子和山药,煮熟烂后加盐调味即可。
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