第29讲|草果：化脾胃寒湿非常棒的一款厨房调料，很多人都用得上。
朋友们好，我是赤脚，一个无门无派的中医人，推崇大道至简的中医思维。我认为在中国当前环境下，每个人都应该自己懂点中医，将健康掌握在自己手里。
其实，很多病症只需要用常识+思维就能自己解决。赤脚发愿用下半辈子来普及中医，让普通人有能力为自己的健康保驾护航。
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前言
有一段时间没有写中药学了，很多朋友在后台问：啥时候可以继续学中药？
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所以，我就再重新更新一遍，不断去完善这些内容。希望给到大家的是最好的。
这100味中药，其实是非常重要的内容，很多朋友应该深有感触，如果不懂药理，又怎会理解方剂。
所以，赤脚对每一味中药的重新整理都非常重视。
从今天起，咱们重新回到中药学来，每天一讲。这中途可能还会断更，因为赤脚每天要写的内容很多。如果有更重要紧急的内容排在前面，中药学就往后排。请大家放心，100味中药学的内容，赤脚肯定会坚持更新完的。
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第29讲
草果：一款厨房调料，能祛脾胃寒湿，还能除痰燥湿。
认识草果
我们先来认识草果，草果是咱们家中常备的调味品，有些朋友会在炖肉汤时加点草果，可以增香，可以解油腻，还可以开胃。
草果是姜科植物的一种果实，药性非常平和，老少孕妇都适合服用。
草果的功效
草果能燥湿温中，能截疟除痰。
这个官方语言可能还是不太好懂，赤脚还是来给大家翻译一下。
首先，草果比较燥，性味偏温，温燥性比较强。像之前给大家介绍的苍术和厚朴都有这类似的功效。
温能散寒，燥能燥湿，所以，草果针对脾胃里有寒湿效果特别好。
很多朋友说，那怎么知道自己脾胃有没有寒湿？
看舌像最容易看，脾胃里寒湿重的人，舌苔很厚，刮都刮不干净的舌苔，如果颜色还偏白，那就说明是寒湿邪气。
脾胃里寒湿重的人，容易肚子胀，吃饭没胃口，容易腹泻，气血不佳这些症状表现。
为什么会有这些症状呢？
我们这个脾胃属土的，脾要升胃要降，如果脾胃里有寒湿，这个寒湿环境就让脾胃这个轮子转不起来。
脾胃转不起来，脾胃的功能就都会受到影响了。
如果胃气降不下去，就会肚子胀；
如果脾胃消化功能受到影响，吃饭就没胃口。
如果脾升清功能受到影响，就容易拉肚子。
脾胃不好，气血生化无源，人的气血就自然不好。
这种脾胃里寒湿重的人，如果不懂中医原理，没有用对方法来调，不去把寒湿化掉，是很难把身体调好的。
道理很简单，因为寒湿环境影响脾胃功能，你如果先不改善这个环境，你吃其他调气血的药，调脏腑的药，这脾胃都吸收不了。哪怕你吃再对证的药，身体吸收不了，效果都很不好。
那怎么化脾胃寒湿呢？
用草果来调理就非常不错。
除了调理脾胃寒湿，草果还能化痰。
一般而言，脾胃里寒湿久了之后就容易生痰，而草果也具备除痰的功效。
除此之外，药典里还记载草果有截疟的功能。实际上，古时候这种流行病也非常多，性质跟我们这次新型冠状病毒一样，传染性很强。而这次新型冠状病毒也是属于寒湿疫，在治疗新冠病毒的中医治疗方案中，就用到了草果。
用草果的目的是什么？就是为了改善脾胃的寒湿环境。
所以，很多朋友会问：预防新冠病毒是不是也可以用草果泡水喝？
当然可以。
在没有感染病毒之前，先把自己体内的寒湿环境改善了，病毒就不太容易找上门了。
草果的用法：
草果这味药，是伤寒论之后出现的药，大多是用在时方里。
时方的组方思路没有经方那样严谨，大多是作为加减来用。
作为我们普通老百姓日常用法，如果是脾胃寒湿重，舌苔是厚腻苔的这种类型，最简单的用法是单味草果10g，稍微打碎然后泡水喝或者煎水服用。
一般情况下，喝个5到7天，这舌苔就会发生明显的变化。
然后脾胃寒湿的那些相关症状都会跟着改善。
这里要特别说明一种情况，如果中焦偏燥，喝草果水会上火，舌苔是黄腻的这种类型，不建议喝单味草果水。
为什么呢？
舌苔黄腻，说明已经有热了，而草果偏温，喝了之后上火，这就不太对了。这时候可以用草果加上知母，1:1的比例一起煮着喝。
草果用来治脾的寒湿，知母用来清胃的燥热，这样的搭配一边燥化一边滋润，温凉并用，既能驱除邪气同时还不伤正气。
这厨房里的草果是个好东西，对证的朋友们拿出来赶紧用啊。
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